Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Baklažán so syrom v zemiakovej placke

Počet ingrediencií
14
Počet porcií
3
Sacharidy na jednu porciu
25 g
Čas prípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Baklažán olúpeme a nakrájame na tenké, cca 0,5 cm kolieska. Osolíme z oboch strán a necháme vypotiť. Zemiaky nastrúhame a necháme chvíľu odstáť. Potom zlejeme prebytočnú vodu. Pridáme vajce a zvyšok surovín. Vymiešame zemiakové cesto. Zo syra vykrojíme rovnako veľké kolieska, ako sú z baklažánu. Medzi dve osušené baklažánové kolieska vložíme syr a pritlačíme. Zľahka ich poprášime múkou a obalíme v cestíčku. Vkladáme do horúceho oleja a pozvoľna smažíme z oboch strán.


 

 

Vytlačiť recept (PDF)
PROMIX®-UNI – univerzálna bezgluténová múka 1000 g
20 g
PROMIX®-UNI – univerzálna bezgluténová múka 1000 g
PROMIX®-UNI – univerzálna bezgluténová  múka 1000 g
Výrobca
Novalim s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (6.6666666666667g)
Sacharidy 85g 5,7g
Cukry 0,3g 0g
Proteiny 3,1g 0,2g
Tuky 1,6g 0,1g
Vláknina 3g 0,2g
Energie 1576Kj 105Kj
Bez lepku Bez lepku
STRÚHANKA bezgluténová pečivová 350 g
20 g
STRÚHANKA bezgluténová pečivová 350 g
STRÚHANKA bezgluténová pečivová 350 g
Výrobca
Novalim s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (6.6666666666667g)
Sacharidy 81g 5,4g
Cukry 3,3g 0,2g
Proteiny 3,3g 0,2g
Tuky 3,4g 0,2g
Vláknina 3,4g 0,2g
Energie 1588Kj 106Kj
Bez lepku Bez lepku
Lacki Dammer plátky 100 g
70 g
Lacki Dammer plátky 100 g
Lacki Dammer plátky 100 g
Výrobca
SAHNEBÖHM Bratislava, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (23.333333333333g)
Sacharidy 1g 0,2g
Cukry 0,5g 0,1g
Proteiny 26g 6,1g
Tuky 27g 6,3g
Vláknina
Energie 1458Kj 340Kj
Bez lepku Bez lepku
BABIČKA Kefír 3,3% 950 g
20 g
BABIČKA Kefír 3,3% 950 g
BABIČKA Kefír 3,3% 950 g
Výrobca
LEVICKÉ MLIEKÁRNE a.s.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (6.6666666666667g)
Sacharidy 4,4g 0,3g
Cukry 3,2g 0,2g
Proteiny 3,3g 0,2g
Tuky 3,3g 0,2g
Vláknina
Energie 253Kj 17Kj
Bez lepku Bez lepku
Zemiaky
100 g
Zemiaky
Zemiaky
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (33.333333333333g)
Sacharidy 15g 5g
Cukry
Proteiny 2g 0,7g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 1,7g 0,6g
Energie 297Kj 99Kj
Bez lepku Bez lepku
Cibuľa voľná
40 g
Cibuľa voľná
Cibuľa voľná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (13.333333333333g)
Sacharidy 9,4g 1,3g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,2g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 23Kj
Bez lepku Bez lepku
Baklažán
200 g
Baklažán
Baklažán
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (66.666666666667g)
Sacharidy 7,7g 5,1g
Cukry
Proteiny 1,2g 0,8g
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina
Energie 151Kj 101Kj
Bez lepku Bez lepku
Cesnak
5 g
Cesnak
Cesnak
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.6666666666667g)
Sacharidy 28g 0,5g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej slnečnicový
20 g
Olej slnečnicový
Olej slnečnicový
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (6.6666666666667g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 6,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 227Kj
Bez lepku Bez lepku
Vajcia
50 g
Vajcia
Vajcia
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (16.666666666667g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 2,2g
Tuky 11g 1,8g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 105Kj
Bez lepku Bez lepku
Mleté čierne korenie
3 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 63g 0,6g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 8,5g 0,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 16Kj
Bez lepku Bez lepku
Rasca
1 g
Rasca
Rasca
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.33333333333333g)
Sacharidy 58g 0,2g
Cukry
Proteiny 12g 0g
Tuky 13g 0g
Vláknina
Energie 1683Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
Majoránka sušená
2 g
Majoránka sušená
Majoránka sušená
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.66666666666667g)
Sacharidy 59g 0,4g
Cukry 0g 0g
Proteiny 14g 0,1g
Tuky 5,6g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1450Kj 10Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
5 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.6666666666667g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku