Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Bezmäsité jedlá > Bezlepkové zemiakové pagáče

Bezlepkové zemiakové pagáče

Bezmäsité jedlá
Bezlepkové zemiakové pagáče
Počet ingrediencií
9
Počet porcií
20
Sacharidy na jednu porciu
13 g
Čas prípravy
45 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, potom ošúpeme a nastrúhame na jemno. Do väčšej misy dáme všetky suroviny na cesto (230 g múky Novalim Promix Beta, 250 g zemiakov, 20g tapiokového škrobu, 250 g hrudkovitého tvarohu, 250 g masla, 2 ČL soli). Vypracujeme (ručne alebo hnietačom) hladké cesto. Ak sa cesto priveľmi lepí, pridáme ešte trošku múky. Cesto potom vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 2,5-3 cm. Vykrajujeme pagáčiky s priemerom približne 4 cm a ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme ich rozšľahaným vajcom zmiešaným s trochou oleja a posypeme rascou a hrubou soľou. Pečieme do zlatista na 180°C približne 25 minút.

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
BABIČKA Tvaroh tučný 250 g
250 g
BABIČKA Tvaroh tučný 250 g
BABIČKA Tvaroh tučný 250 g
Výrobca
LEVICKÉ MLIEKÁRNE a.s.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (12.5g)
Sacharidy 3,8g 0,5g
Cukry 3,3g 0,4g
Proteiny 17g 2,1g
Tuky 13g 1,6g
Vláknina
Energie 811Kj 101Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Bezgluténová múka Promix Beta 500 g
250 g
Bezgluténová múka Promix Beta 500 g
Bezgluténová múka Promix Beta 500 g
Výrobca
Novalim s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (12.5g)
Sacharidy 80g 9,9g
Cukry 1,9g 0,2g
Proteiny 4,6g 0,6g
Tuky 0,5g 0,1g
Vláknina 5,5g 0,7g
Energie 1492Kj 187Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Zemiaky
230 g
Zemiaky
Zemiaky
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (11.5g)
Sacharidy 15g 1,7g
Cukry
Proteiny 2g 0,2g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 1,7g 0,2g
Energie 297Kj 34Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Olej slnečnicový
5 g
Olej slnečnicový
Olej slnečnicový
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.25g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 0,2g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 9Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Vajcia
100 g
Vajcia
Vajcia
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 0,7g
Tuky 11g 0,6g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 31Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Maslo
250 g
Maslo
Maslo
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (12.5g)
Sacharidy 0,8g 0,1g
Cukry 0,8g 0,1g
Proteiny 0,8g 0,1g
Tuky 82g 10g
Vláknina
Energie 3061Kj 383Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Rasca
10 g
Rasca
Rasca
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 58g 0,3g
Cukry
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 13g 0,1g
Vláknina
Energie 1683Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Rezistentný škrob
20 g
Rezistentný škrob
Rezistentný škrob
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 31g 0,3g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0,8g 0g
Tuky 0,8g 0g
Vláknina 56g 0,6g
Energie 550Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
12 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.6g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii