Kategórie receptov
Bruschetta s pečenými paprikami
Počet ingrediencií
10
Počet porcií
2
Sacharidy na jednu porciu
92 g
Čas prípravy
30 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Umyté a osušené papriky nakrájame na štvrtky a dáme piecť do 220 °C rozpálenej rúry asi na 30 minút. Potom dáme papriky na tanier a polejeme trochou olivového oleja. Cherry paradajky (24 ks) rozpolíme a ohrievame na panvici niekoľko minút po oboch stranách. Plátky Panfette potrieme cesnakom a smažíme buď na panvici, alebo ľahko opečieme v rúre. Olivy rozmixujeme alebo nakrájame na malé kúsky. Potom zmiešame zelené korenie, kapary a rozmixované olivy s paradajkami a pridáme štipku oregana a olivového oleja. Nakoniec pridáme do zmesi na panvici pečené papriky a všetko zamiešame. Potom servírujeme s chrumkavým pečivom.
Vytlačiť recept (PDF)
Bezgluténové chleby - svetlý 360 g
360 g
Paprika červená
60 g
Paprika zelená
60 g
Paradajky
100 g
Cesnak
1 g
Olivový olej
10 g
Olivy zelené
100 g
Oregáno drvené
4 g
Korenie biele mleté
3 g