Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Bezmäsité jedlá > Indické kapustové placky s koriandrovou omáčkou

Indické kapustové placky s koriandrovou omáčkou

Bezmäsité jedlá
Indické kapustové placky s koriandrovou omáčkou
Počet ingrediencií
13
Počet porcií
3
Sacharidy na jednu porciu
52 g
Čas prípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Kapustu nakrájame na rezančeky, zmiešame s polovicou soli (2,5 g) a necháme asi 20 minút odpočinúť. Potom ho vytlačíme, vložíme do misy a pridáme múku, čierne korenie, koriander, kurkumu, sezamové semienka, nasekanú čili papričku zbavenú semienok, zázvor a zvyšnú soľ (2,5 g). Dobre premiešame, prípadne zriedime vodou a necháme 10 až 15 minút odpočinúť. Z hmoty vytvarujeme placky a opečieme ich z oboch strán na rozpálenom oleji. Podávame s koriandrovou omáčkou. Omáčka: Nasekaný koriander zmiešame s prelisovaným cesnakom a rozšľahaným jogurtom. Vmiešame cibuľu nakrájanú najemno a osolíme.

 

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Elinas jogurt gréckeho typu biely 150 g
30 g
Elinas jogurt gréckeho typu biely 150 g
Elinas jogurt gréckeho typu biely 150 g
Výrobca
SAHNEBÖHM Bratislava, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 3,9g 0,4g
Cukry 3,9g 0,4g
Proteiny 3,3g 0,3g
Tuky 9,4g 0,9g
Vláknina
Energie 481Kj 48Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cibuľa voľná
40 g
Cibuľa voľná
Cibuľa voľná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (13.333333333333g)
Sacharidy 9,4g 1,3g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,2g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 23Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Kapusta biele
150 g
Kapusta biele
Kapusta biele
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (50g)
Sacharidy 4,2g 2,1g
Cukry
Proteiny 1,8g 0,9g
Tuky 0,4g 0,2g
Vláknina
Energie 105Kj 53Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cesnak
3 g
Cesnak
Cesnak
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 28g 0,3g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Zázvor čerstvý
3.5 g
Zázvor čerstvý
Zázvor čerstvý
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.1666666666667g)
Sacharidy 7,6g 0,1g
Cukry
Proteiny 1,3g 0g
Tuky 0,6g 0g
Vláknina
Energie 172Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Paprika červená chilli
5 g
Paprika červená chilli
Paprika červená chilli
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.6666666666667g)
Sacharidy 20g 0,3g
Cukry
Proteiny 16g 0,3g
Tuky 10g 0,2g
Vláknina
Energie 879Kj 15Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Sezam
2.5 g
Sezam
Sezam
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.83333333333333g)
Sacharidy 2,2g 0g
Cukry 1,9g 0g
Proteiny 25g 0,2g
Tuky 51g 0,4g
Vláknina 15g 0,1g
Energie 2458Kj 20Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Olej slnečnicový
15 g
Olej slnečnicový
Olej slnečnicový
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 4,6g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 170Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Kukuričná múka 1 kg
200 g
Kukuričná múka 1 kg
Kukuričná múka 1 kg
Výrobca
Front Line s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (66.666666666667g)
Sacharidy 70g 47g
Cukry 0g 0g
Proteiny 8g 5,3g
Tuky 5g 3,3g
Vláknina 7g 4,7g
Energie 1511Kj 1007Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Mleté čierne korenie
3.5 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.1666666666667g)
Sacharidy 63g 0,7g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 8,5g 0,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 18Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Koriander čerstvý
5 g
Koriander čerstvý
Koriander čerstvý
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Zobraziť v kategórii
Kurkuma mletá
2.5 g
Kurkuma mletá
Kurkuma mletá
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.83333333333333g)
Sacharidy 67g 0,6g
Cukry 3,2g 0g
Proteiny 9,7g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 27g 0,2g
Energie 1310Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
5 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.6666666666667g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii