Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Bezmäsité jedlá > Karfiol zapečený so syrom

Karfiol zapečený so syrom

Bezmäsité jedlá
Karfiol zapečený so syrom
Počet ingrediencií
12
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
18 g
Čas prípravy
35
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Rúru predhrejeme na 220 °C. Karfiol rozprestrieme na menší plech, pokvapkáme olejom, zakryjeme alobalom a dáme na pol hodiny piecť. Medzitým urobíme omáčku. Maslo rozohrejeme v rajnici, vsypeme múku a za stáleho miešania opekáme do svetlej zápražky. Vmiešame horčicu a zložíme z ohňa. Mlieko a smotanu zlejeme a zmesou opatrne prelejeme zápražku. Metličkou rozmiešame, vrátime na sporák a minútu až dve varíme, aby omáčka zhustla. Opäť ju zložíme z ohňa, rozdrobíme do nej syr s modrou plesňou a vmiešame nasekanú pažítku. Karfiol preložíme do zapekacej misy, prelejeme omáčkou, okoreníme a posypeme syrom zmiešaným so strúhankou. Dáme na asi dvadsať minút piecť pri 190 °C. Podávame posypané pažítkou.

 

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Bezlepková múka Nomix 500 g
30 g
Bezlepková múka Nomix 500 g
Bezlepková múka Nomix 500 g
Výrobca
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (7.5g)
Sacharidy 71g 5,3g
Cukry 3,2g 0,2g
Proteiny 6,2g 0,5g
Tuky 1,9g 0,1g
Vláknina 7,4g 0,6g
Energie 1440Kj 108Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
STRÚHANKA bezgluténová pečivová 350 g
20 g
STRÚHANKA bezgluténová pečivová 350 g
STRÚHANKA bezgluténová pečivová 350 g
Výrobca
Novalim s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 81g 4,1g
Cukry 3,3g 0,2g
Proteiny 3,3g 0,2g
Tuky 3,4g 0,2g
Vláknina 3,4g 0,2g
Energie 1588Kj 79Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Horčica plnotučná 450 g
5 g
Horčica plnotučná 450 g
Horčica plnotučná 450 g
Výrobca
SNICO, s.r.o
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.25g)
Sacharidy 6g 0,1g
Cukry 6g 0,1g
Proteiny 4,7g 0,1g
Tuky 4,9g 0,1g
Vláknina
Energie 404Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
150 g
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Výrobca
SAHNEBÖHM Bratislava, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (37.5g)
Sacharidy 4,9g 1,8g
Cukry 4,9g 1,8g
Proteiny 3,3g 1,2g
Tuky 1,5g 0,6g
Vláknina
Energie 195Kj 73Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
TEKOVSKÝ SALÁMOVÝ SYR BLOK ÚDENÝ/NEÚDENÝ 200 g
30 g
TEKOVSKÝ SALÁMOVÝ SYR BLOK ÚDENÝ/NEÚDENÝ 200 g
TEKOVSKÝ SALÁMOVÝ SYR BLOK ÚDENÝ/NEÚDENÝ 200 g
Výrobca
LEVICKÉ MLIEKÁRNE a.s.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (7.5g)
Sacharidy 2,5g 0,2g
Cukry 0,5g 0g
Proteiny 25g 1,9g
Tuky 26g 2g
Vláknina
Energie 1411Kj 106Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
NIVA ORIGINÁL ZLATÁ porcie cca 125 g
60 g
NIVA ORIGINÁL ZLATÁ porcie cca 125 g
NIVA ORIGINÁL ZLATÁ porcie cca 125 g
Výrobca
LEVICKÉ MLIEKÁRNE a.s.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (15g)
Sacharidy 1g 0,2g
Cukry 0,5g 0,1g
Proteiny 19g 2,9g
Tuky 30g 4,5g
Vláknina
Energie 1450Kj 218Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Karfiol
400 g
Karfiol
Karfiol
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (100g)
Sacharidy 4,9g 4,9g
Cukry
Proteiny 2,4g 2,4g
Tuky 0,2g 0,2g
Vláknina
Energie 117Kj 117Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Pažítka
5 g
Pažítka
Pažítka
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.25g)
Sacharidy 1,7g 0g
Cukry
Proteiny 2,8g 0g
Tuky 1,7g 0g
Vláknina
Energie 99Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Olivový olej
10 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny
Tuky 97g 2,4g
Vláknina
Energie 2583Kj 65Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Mleté čierne korenie
2 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 63g 0,3g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 8,5g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Smotana na šľahanie
150 g
Smotana na šľahanie
Smotana na šľahanie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (37.5g)
Sacharidy 2,8g 1,1g
Cukry 2,8g 1,1g
Proteiny 2,2g 0,8g
Tuky 33g 12g
Vláknina
Energie 1306Kj 490Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Maslo
30 g
Maslo
Maslo
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (7.5g)
Sacharidy 0,8g 0,1g
Cukry 0,8g 0,1g
Proteiny 0,8g 0,1g
Tuky 82g 6,2g
Vláknina
Energie 3061Kj 230Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii