Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Šošovicový šalát s balkánskym syrom

Počet ingrediencií
10
Počet porcií
3
Sacharidy na jednu porciu
86 g
Čas prípravy
1 hodina
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Šošovicu prepláchneme, zalejeme ju studenou vodou, necháme pol hodiny máčať a zlejeme. Znovu zalejeme asi trojnásobným množstvom vody a varíme bez miešania asi 20 minút domäkka. Šošovica by mala zostať pevná. Zlejeme a necháme odkvapkať. Zmiešame citrónovú šťavu z jedného citróna, ocot, olej, trochu soli a čierne korenie. Cibuľu nakrájame na tenké kolieska, balkánsky syr nadrobíme, petržlenovú vňať nasekáme. Šošovicu premiešame so zálievkou, cibuľou, petržlenovou vňaťou a nadrobeným syrom.

 

Vytlačiť recept (PDF)
Balsýr 200 g
200 g
Balsýr 200 g
Balsýr 200 g
Výrobca
SAHNEBÖHM Bratislava, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (66.666666666667g)
Sacharidy 3g 2g
Cukry 3g 2g
Proteiny 15g 10g
Tuky 18g 12g
Vláknina
Energie 967Kj 645Kj
Bez lepku Bez lepku
Cibuľa voľná
40 g
Cibuľa voľná
Cibuľa voľná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (13.333333333333g)
Sacharidy 9,4g 1,3g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,2g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 23Kj
Bez lepku Bez lepku
Citróny
40 g
Citróny
Citróny
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (13.333333333333g)
Sacharidy 11g 1,5g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 22Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivový olej
45 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (15g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny
Tuky 97g 15g
Vláknina
Energie 2583Kj 387Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesýtená
2000 g
Pitná voda nesýtená
Pitná voda nesýtená
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Mleté čierne korenie
5 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.6666666666667g)
Sacharidy 63g 1,1g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0,2g
Tuky 8,5g 0,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 26Kj
Bez lepku Bez lepku
Petržlenová vňať
10 g
Petržlenová vňať
Petržlenová vňať
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (3.3333333333333g)
Sacharidy 9g 0,3g
Cukry
Proteiny 3,7g 0,1g
Tuky 1g 0g
Vláknina
Energie 230Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Šošovka
400 g
Šošovka
Šošovka
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (133.33333333333g)
Sacharidy 60g 80g
Cukry
Proteiny 25g 33g
Tuky 1g 1,3g
Vláknina
Energie 1377Kj 1836Kj
Bez lepku Bez lepku
Ocot Balsamico
10 g
Ocot Balsamico
Ocot Balsamico
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (3.3333333333333g)
Sacharidy 3,3g 0,1g
Cukry
Proteiny 0,7g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 471Kj 16Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
3 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku