Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Cestoviny > Cestoviny fusilli s tekvicovým pyré

Cestoviny fusilli s tekvicovým pyré

Cestoviny
Cestoviny fusilli s tekvicovým pyré
Počet ingrediencií
8
Počet porcií
2
Sacharidy na jednu porciu
85 g
Čas prípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Najprv pokrájame asi polovicu strednej tekvice Hokaido na mesiačiky, poukladáme ich do pekáča, pokvapkáme olivovým olejom, trochu posolíme a dáme do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Tekvicu pečieme nezakrytú asi 20 – 30 minút, kým nezmäkne. Potom kúsky tekvice preložíme do vyššej nádoby, pridáme trochu masla, pár lístkov čerstvej šalvie a tyčovým mixérom rozmixujeme na hladké pyré. Prípadne pridáme trochu vody či vývaru. Cestoviny uvaríme v osolenej vode s trochou oleja domäkka a následne ich prepláchneme vodou. Uvarené cestoviny premiešame s tekvicovým pyré, navrch dáme pár lístkov čerstvej šalvie a trochu pokvapkáme olivovým olejom. Podávame s nastrúhaným parmezánom a čerstvo pomletým čiernym korením.

 

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Penne 250 g
200 g
Penne 250 g
Penne 250 g
Výrobca
Schär s.r.o. (Kleis)
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (100g)
Sacharidy 77g 77g
Cukry 1,4g 1,4g
Proteiny 6,6g 6,6g
Tuky 3,3g 3,3g
Vláknina 2,8g 2,8g
Energie 1566Kj 1566Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Šalvia
10 g
Šalvia
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Zobraziť v kategórii
Tekvica Hokkaido
200 g
Tekvica Hokkaido
Tekvica Hokkaido
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (100g)
Sacharidy 7,7g 7,7g
Cukry 5,2g 5,2g
Proteiny 1,1g 1,1g
Tuky 0,6g 0,6g
Vláknina 2g 2g
Energie 155Kj 155Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Olivový olej
10 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny
Tuky 97g 4,9g
Vláknina
Energie 2583Kj 129Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Parmezán
100 g
Parmezán
Parmezán
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (50g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 32g 16g
Tuky 30g 15g
Vláknina
Energie 1671Kj 836Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Mleté čierne korenie
2 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 63g 0,6g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 8,5g 0,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 16Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Maslo
10 g
Maslo
Maslo
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 0,8g 0g
Cukry 0,8g 0g
Proteiny 0,8g 0g
Tuky 82g 4,1g
Vláknina
Energie 3061Kj 153Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
4 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii