Zavrieť reklamu
Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Bezgluténové tiramisu

Počet ingrediencií
11
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
82 g
Čas prípravy
45 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Do hrnca dáme smotanu, mlieko, cukor (75 g) a necháme variť. V miske vyšľaháme 1 celé vajce s jedným žĺtkom a pridáme do hrnca. Premiešame a pár minút povaríme. Do misky dáme mascarpone a pridáme vychladenú smotanovú zmes.  Do studenej vody vložíme želatínový plátok a necháme hydratovať. Alebo použijeme sypkú želatinu podľa návodu. Potom pridáme do misky. Zmes necháme odležať v chladničke cez noc. Želatínový plát hydratujeme studenou vodou.  Do zmesi pridáme scedenú želatínu a necháme 24 hodín odležať v chladničke. Vyberte z chladničky a zmes ešte prešľaháme. Na servírovanie môžete použiť lyžicu alebo cukrársku špičku. Kávu zalejeme 100 ml vody, zamiešame a necháme vychladnúť. Sušienky Gullón Digestive namočíme do zmesi z kávy, 20 g cukru a amaretta (10 ml) a v servírovacom pohári striedame vrstvy sušienok a krému. Nakoniec posypeme kakaom a ozdobíme sušienkou Gullón s kúskami čokolády.

Vytlačiť recept (PDF)
Instantná káva 500 g
40 g
Instantná káva 500 g
Instantná káva 500 g
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 20g 2g
Cukry 3,6g 0,4g
Proteiny 1g 0,1g
Tuky 2g 0,2g
Vláknina 0g 0g
Energie 443Kj 44Kj
Bez lepku Bez lepku
Bio ryžová smotana bezlepková 500
200 g
Bio ryžová smotana bezlepková 500
Bio ryžová smotana bezlepková 500
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (50g)
Sacharidy 5,4g 2,7g
Cukry 0,1g 0,1g
Proteiny 0,4g 0,2g
Tuky 7,9g 4g
Vláknina 0,1g 0,1g
Energie 398Kj 199Kj
Bez lepku Bez lepku
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
50 g
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Výrobca
SAHNEBÖHM Bratislava, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (12.5g)
Sacharidy 4,9g 0,6g
Cukry 4,9g 0,6g
Proteiny 3,3g 0,4g
Tuky 1,5g 0,2g
Vláknina
Energie 195Kj 24Kj
Bez lepku Bez lepku
KAKAO TMAVÉ LIANA EXCLUSIVE 100 g
20 g
KAKAO TMAVÉ LIANA EXCLUSIVE 100 g
KAKAO TMAVÉ LIANA EXCLUSIVE 100 g
Výrobca
LIANA GOLIAŠ s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 12g 0,6g
Cukry 1,8g 0,1g
Proteiny 23g 1,2g
Tuky 12g 0,6g
Vláknina
Energie 1352Kj 68Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukor kryštál
95 g
Cukor kryštál
Cukor kryštál
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (23.75g)
Sacharidy 100g 24g
Cukry 100g 24g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 404Kj
Bez lepku Bez lepku
Vajcia
50 g
Vajcia
Vajcia
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (12.5g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 1,6g
Tuky 11g 1,4g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 78Kj
Bez lepku Bez lepku
Žítok
28 g
Žítok
Žítok
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (7g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 16g 1,1g
Tuky 31g 2,2g
Vláknina
Energie 1532Kj 107Kj
Bez lepku Bez lepku
Želatína potravinárska 20 g
6 g
Želatína potravinárska 20 g
Želatína potravinárska 20 g
Výrobca
LIANA GOLIAŠ s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 89g 1,3g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 1488Kj 22Kj
Bez lepku Bez lepku
Gullón Chip Choco - Bezgluténové sušienky s kúskami čokolády, obsahujúce sladidlo, bez prídavku cukru 130 g
100 g
Gullón Chip Choco - Bezgluténové sušienky s kúskami čokolády, obsahujúce sladidlo, bez prídavku cukru 130 g
Gullón Chip Choco - Bezgluténové sušienky s kúskami čokolády, obsahujúce sladidlo, bez prídavku cukru 130 g
Výrobca
Gullón - Medist Czech s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 63g 16g
Cukry 0,7g 0,2g
Proteiny 5,5g 1,4g
Tuky 23g 5,8g
Vláknina 4,5g 1,1g
Energie 1850Kj 463Kj
Bez lepku Bez lepku
Gullón Digestive - Bezgluténové sušienky 150 g
150 g
Gullón Digestive - Bezgluténové sušienky 150 g
Gullón Digestive - Bezgluténové sušienky 150 g
Výrobca
Gullón - Medist Czech s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (37.5g)
Sacharidy 75g 28g
Cukry 18g 6,8g
Proteiny 1,2g 0,5g
Tuky 16g 6g
Vláknina 4g 1,5g
Energie 1919Kj 720Kj
Bez lepku Bez lepku
RAJO Vegan krém a la mascarpone 250 g
250 g
RAJO Vegan krém a la mascarpone 250 g
RAJO Vegan krém a la mascarpone 250 g
Výrobca
Rajo s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (62.5g)
Sacharidy 13g 8,1g
Cukry 0,6g 0,4g
Proteiny 0,8g 0,5g
Tuky 25g 16g
Vláknina 0,5g 0,3g
Energie 1164Kj 728Kj
Bez lepku Bez lepku