Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Múčniky > Nepečené múčniky > Crème brulée

Crème brulée

Nepečené múčniky
Crème brulée
Počet ingrediencií
6
Počet porcií
6
Sacharidy na jednu porciu
17 g
Čas prípravy
20 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

4 dl mlieka, cukor (2 PL) a vanilkový struk (2 ks) privedieme do varu. V ďalšej mise vymiešame žĺtka (3 ks), múku a zvyšné mlieko, pridáme trochu teplého mlieka, z ktorého sme vybrali vanilkový struk, a dobre zamiešame. Všetko preložíme do hrnca. Za neustáleho miešania znovu privedieme do varu, precedíme a necháme vychladnúť. Po vychladnutí pridáme do zmesi mascarpone (2 PL) a vylejeme do nízkych a širokých misiek. V hrnčeku rozpustíme trstinový cukor v 2 polievkových lyžiciach vody na karamel, ktorým polejeme povrch každej tortičky. Tento dezert konzumujeme hneď, neodporúčame ho vkladať do chladničky.

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
500 g
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Výrobca
SAHNEBÖHM Bratislava, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (83.333333333333g)
Sacharidy 4,9g 4,1g
Cukry 4,9g 4,1g
Proteiny 3,3g 2,8g
Tuky 1,5g 1,3g
Vláknina
Energie 195Kj 163Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Bezgluténová múka Promix Beta 500 g
25 g
Bezgluténová múka Promix Beta 500 g
Bezgluténová múka Promix Beta 500 g
Výrobca
Novalim s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (4.1666666666667g)
Sacharidy 80g 3,3g
Cukry 1,9g 0,1g
Proteiny 4,6g 0,2g
Tuky 0,5g 0g
Vláknina 5,5g 0,2g
Energie 1492Kj 62Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cukor kryštál
50 g
Cukor kryštál
Cukor kryštál
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (8.3333333333333g)
Sacharidy 100g 8,3g
Cukry 100g 8,3g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 142Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Žítok
84 g
Žítok
Žítok
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (14g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 16g 2,2g
Tuky 31g 4,3g
Vláknina
Energie 1532Kj 214Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Vanilkový struk
4 g
Vanilkový struk
Vanilkový struk
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.66666666666667g)
Sacharidy 59g 0,4g
Cukry 3,3g 0g
Proteiny 5,3g 0g
Tuky 13g 0,1g
Vláknina 24g 0,2g
Energie 1756Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
RAJO Vegan krém a la mascarpone 250 g
25 g
RAJO Vegan krém a la mascarpone 250 g
RAJO Vegan krém a la mascarpone 250 g
Výrobca
Rajo s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (4.1666666666667g)
Sacharidy 13g 0,5g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 0,8g 0g
Tuky 25g 1g
Vláknina 0,5g 0g
Energie 1164Kj 49Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii