Kategórie receptov
Banánový chlebík z pohánkovej múky bez lepku
Počet ingrediencií
10
Počet porcií
6
Sacharidy na jednu porciu
40 g
Čas prípravy
35 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Banány roztlačíme vidličkou na kašu, pridáme 3 vajíčka a kokosový olej v tekutom stave a všetko spolu rozmixujeme. Všetky suché suroviny spolu dobre premiešame. K suchej zmesi prilejeme mokrú a vymiešame hladké cesto. Nakoniec do cesta jemne vmiešame sušené brusnice nebo hrozienka. Formu na chlebík vystelieme papierom na pečenie a vylejeme do nej cesto. Chlebík pečieme vo vyhriatej rúre na 175 °C približne 35 minút. Pred podávaním posypeme banánový chlebík kokosovými hoblinami.
Vytlačiť recept (PDF)Banán
300 g
Kokos
10 g
Vlašské orechy jadrá
90 g
Hrozienka
30 g
Olej slnečnicový
60 g
Vajcia
150 g
Sóda bikarbóna 15 g
5 g
Kypriaci prášok do pečiva 12 g
5 g
Pohánková múka hladká 500 g
200 g