Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Bezlepkový medový rez

Počet ingrediencií
9
Počet porcií
12
Sacharidy na jednu porciu
47 g
Čas prípravy
45 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Med rozpustíme vo vode, pridáme ho do bezlepkovej zmesi na perník, ďalej pridáme mäkký tuk (50 g) a vymiesime cesto. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a necháme odležať v chladničke 24 hodín. Takto zabalené cesto môže v chlade odpočívať aj niekoľko dní. Odpočinuté cesto potom vyvaľkáme na pomúčenej doske (na pomúčenie použijeme napríklad múku Promix UNI) na hrúbku asi 7 mm a v celku ho upečieme v rozohriatej rúre na 210 stupňov do zlatista (asi 12-14 minút). Upečený plát cesta narežeme na rovnako dlhé pásy. Tie plníme plnkou. Na plnku si uvaríme puding podľa návodu, len použijeme iba 300 ml mlieka a cukor. Do vychladnutého pudingu zašľaháme 0,5 dcl rumu a potom maslo (100 g). Naplnený rez polejeme čokoládovou polevou (čokoládu sme roztopili spolu s olejom vo vodnom kúpeli). Koláč chutí najlepšie, keď je aspoň 24 hodín odležaný v chlade.

Vytlačiť recept (PDF)
Bezgluténový Perník v prášku 400 g
400 g
Bezgluténový Perník v prášku 400 g
Bezgluténový Perník v prášku 400 g
Výrobca
Novalim s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (33.333333333333g)
Sacharidy 87g 29g
Cukry 33g 11g
Proteiny 4,6g 1,5g
Tuky 1,8g 0,6g
Vláknina 1,4g 0,5g
Energie 1637Kj 546Kj
Bez lepku Bez lepku
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
300 g
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Výrobca
SAHNEBÖHM Bratislava, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 4,9g 1,2g
Cukry 4,9g 1,2g
Proteiny 3,3g 0,8g
Tuky 1,5g 0,4g
Vláknina
Energie 195Kj 49Kj
Bez lepku Bez lepku
Med včelí kvetový
30 g
Med včelí kvetový
Med včelí kvetový
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 78g 2g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0,2g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 1260Kj 32Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesýtená
60 g
Pitná voda nesýtená
Pitná voda nesýtená
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Cukor kryštál
50 g
Cukor kryštál
Cukor kryštál
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (4.1666666666667g)
Sacharidy 100g 4,2g
Cukry 100g 4,2g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 71Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej slnečnicový
25 g
Olej slnečnicový
Olej slnečnicový
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.0833333333333g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 1,9g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 71Kj
Bez lepku Bez lepku
Maslo
150 g
Maslo
Maslo
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (12.5g)
Sacharidy 0,8g 0,1g
Cukry 0,8g 0,1g
Proteiny 0,8g 0,1g
Tuky 82g 10g
Vláknina
Energie 3061Kj 383Kj
Bez lepku Bez lepku
Puding aróma Vanilka bezgluténový 38 g
37 g
Puding aróma Vanilka bezgluténový 38 g
Puding aróma Vanilka bezgluténový 38 g
Výrobca
Dr. Oetker, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (3.0833333333333g)
Sacharidy 17g 0,5g
Cukry 11g 0,3g
Proteiny 2,9g 0,1g
Tuky 1,3g 0g
Vláknina
Energie 380Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Čokoláda na varenie 100 g
200 g
Čokoláda na varenie 100 g
Čokoláda na varenie 100 g
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (16.666666666667g)
Sacharidy 60g 10g
Cukry 58g 9,7g
Proteiny 4g 0,7g
Tuky 27g 4,5g
Vláknina 6g 1g
Energie 2144Kj 357Kj
Bez lepku Bez lepku