Zavrieť reklamu
Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Múčniky > Pečené múčniky > Jemný mramorový koláč

Jemný mramorový koláč

Pečené múčniky
Jemný mramorový koláč
Počet ingrediencií
8
Počet porcií
12
Sacharidy na jednu porciu
38 g
Čas prípravy
45 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Do misy vysypeme múku s práškom do pečiva, pridáme maslo a vylejeme 60 ml mlieka. Miešame rušným šľahačom 10 minút, kým nevypracujeme krémové cesto, ktoré rozdelíme na polovicu do dvoch samostatných nádob. Do jednej polovice preosejeme kakao a vylejeme polievkovú lyžicu vlažného mlieka. Dobre zamiešame. Tmavé aj svetlé cesto musia mať rovnakú konzistenciu. Formu na savarin vymastíme maslom a vysypeme múkou. Striedavo do nej vylievame tmavé a svetlé cesto, ktoré nakoniec zamiešame vidličkou do špirály, aby sme dosiahli mramorový efekt. Pečieme asi 45 minút v predhriatej rúre pri teplote 180°C. Vyberieme z rúry, formu prevrátime a vyberieme ešte teplý koláč, ktorý prikryjeme potravinovou fóliou a necháme vychladnúť.

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
90 g
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Výrobca
SAHNEBÖHM Bratislava, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (7.5g)
Sacharidy 4,9g 0,4g
Cukry 4,9g 0,4g
Proteiny 3,3g 0,2g
Tuky 1,5g 0,1g
Vláknina
Energie 195Kj 15Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Bezgluténová múka Promix Beta 500 g
250 g
Bezgluténová múka Promix Beta 500 g
Bezgluténová múka Promix Beta 500 g
Výrobca
Novalim s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (20.833333333333g)
Sacharidy 80g 17g
Cukry 1,9g 0,4g
Proteiny 4,6g 1g
Tuky 0,5g 0,1g
Vláknina 5,5g 1,1g
Energie 1492Kj 311Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cukor kryštál
250 g
Cukor kryštál
Cukor kryštál
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (20.833333333333g)
Sacharidy 100g 21g
Cukry 100g 21g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 354Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Vajcia
300 g
Vajcia
Vajcia
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 3,3g
Tuky 11g 2,8g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 157Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Holandské kakao 100 g
12 g
Holandské kakao 100 g
Holandské kakao 100 g
Výrobca
Dr. Oetker, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 10g 0,1g
Cukry 0,7g 0g
Proteiny 23g 0,2g
Tuky 10g 0,1g
Vláknina
Energie 1194Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Kypriaci prášok do pečiva 12 g
16 g
Kypriaci prášok do pečiva 12 g
Kypriaci prášok do pečiva 12 g
Výrobca
Dr. Oetker, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.3333333333333g)
Sacharidy 20g 0,3g
Cukry
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 334Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
0.5 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.041666666666667g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Hera maslová príchuť 250 g
150 g
Hera maslová príchuť 250 g
Hera maslová príchuť 250 g
Výrobca
Upfield, Slovakia
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (12.5g)
Sacharidy 0,5g 0,1g
Cukry 0,5g 0,1g
Proteiny 0g 0g
Tuky 70g 8,8g
Vláknina 0g 0g
Energie 2594Kj 324Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii