Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Múčniky > Pečené múčniky > Mandľový koláč

Mandľový koláč

Pečené múčniky
Mandľový koláč
Počet ingrediencií
8
Počet porcií
15
Sacharidy na jednu porciu
16 g
Čas prípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Rúru predhrejeme na 200 °C. Tortovú formu s priemerom 32 cm vymažeme maslom a vysypeme mletými mandľami. Celé lúpané mandle (300 g) orestujeme za stáleho miešania na suchej panvici, aby mali svetlú farbu. Necháme mandle vychladnúť a potom pomelieme alebo najemno nasekáme v kuchynskom mixéri. Cukor, vajce, štipku soli, šťavu z citróna a kôru z pomaranča vyšľaháme metlou do hladkej peny. Nakoniec pridáme namleté mandle. Mandľové cesto prelejeme do formy a dáme piecť do predhriatej rúry. Po 10 minútach pečenia stiahneme teplotu v rúre na 170 °C a pečieme ďalších 35 minút. Upečený koláč necháme vychladnúť na kuchynskej mriežke. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.

 

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Citróny
25 g
Citróny
Citróny
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.6666666666667g)
Sacharidy 11g 0,2g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Pomaranče
20 g
Pomaranče
Pomaranče
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.3333333333333g)
Sacharidy 11g 0,1g
Cukry
Proteiny 0,9g 0g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 188Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cukor múčka
10 g
Cukor múčka
Cukor múčka
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.66666666666667g)
Sacharidy 100g 0,7g
Cukry 97g 0,6g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cukor kryštál
200 g
Cukor kryštál
Cukor kryštál
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (13.333333333333g)
Sacharidy 100g 13g
Cukry 100g 13g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 227Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Vajcia
150 g
Vajcia
Vajcia
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 1,3g
Tuky 11g 1,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 63Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Maslo
20 g
Maslo
Maslo
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.3333333333333g)
Sacharidy 0,8g 0g
Cukry 0,8g 0g
Proteiny 0,8g 0g
Tuky 82g 1,1g
Vláknina
Energie 3061Kj 41Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Mandle jadrá
315 g
Mandle jadrá
Mandle jadrá
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (21g)
Sacharidy 8,7g 1,8g
Cukry 4,3g 0,9g
Proteiny 21g 4,4g
Tuky 64g 13g
Vláknina
Energie 2794Kj 587Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
1 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.066666666666667g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii