Kategórie receptov
Pohánkové muffiny s čučoriedkami
Počet ingrediencií
9
Počet porcií
20
Sacharidy na jednu porciu
19 g
Čas prípravy
45 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Pripravte si 2 misy. V 1. zmiešame všetky suché ingrediencie (250 g pohánkovej múky hladkej, 100 g trstinového cukru, 2 ČL prášku do pečiva, 1 vanilkový cukor) a v 2. mlieko, 2 vajcia a olej (3 PL). Do sypkej zmesi pridáme čučoriedky (hrsť) a premiešame, aby sa obalili múkou. Spojíme obe zmesi dokopy a vymiešame cesto. Naplníme ním formy na muffiny asi do ¾, môžeme tam pridať aj tabličky čokolády. Pečieme na 180 stupňov, v pred tým vyhriatej rúre, asi 20-25 minút. Podávame posypané
práškovým cukrom.
Vytlačiť recept (PDF)
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
300 g
Čučoriedky
50 g
Cukor kryštál
100 g
Olej slnečnicový
36 g
Vajcia
100 g
Vanilkový cukor
10 g
Kypriaci prášok do pečiva 12 g
12 g
Pohánková múka hladká 500 g
250 g