Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Šišky z domácej pekárne

Počet ingrediencií
12
Počet porcií
15
Sacharidy na jednu porciu
31 g
Čas prípravy
1 hodina
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Na dno misy od pekárne nalejeme teplú vodu, do nej rozdrobíme 16 g droždia alebo dáme instantné, pridáme olej, cukor, 1 vajce a 1 žĺtok, múku, citrónovú kôru a soľ, môžeme aj rum. Premiešame. Podľa konzistencie môžeme pridať trochu múky. Necháme odpočinúť 5 minút a vyklopíme z misy. Pomastenými dlaňami si cesto rozdelíme na menšie kúsky (asi 70 g), tiež záleží na tom, aké chceme mať šišky veľké. Každý kúsok dlaní roztlačíme a naň dáme trochu akékoľvek tuhšie zavareniny. Cesto zabalíme. Guľky odložíme na pomastený plech, mierne roztlačíme a necháme kysnúť. Nakysnuté vkladáme do horúceho tuku. Teplotu upravíme tak, aby sa šiška smažila asi 5 minút. Vyberieme a osušíme na papierovej utierke. Posypeme práškovým cukrom. Ak chceme plniť krémom alebo napríklad nutelou, tak po usmažení a vychladnutí šišky rozrežeme a plníme. 

 

Vytlačiť recept (PDF)
PROMIX®-UNI – univerzálna bezgluténová múka 1000 g
400 g
PROMIX®-UNI – univerzálna bezgluténová múka 1000 g
PROMIX®-UNI – univerzálna bezgluténová  múka 1000 g
Výrobca
Novalim s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (26.666666666667g)
Sacharidy 85g 23g
Cukry 0,3g 0,1g
Proteiny 3,1g 0,8g
Tuky 1,6g 0,4g
Vláknina 3g 0,8g
Energie 1576Kj 420Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesýtená
220 g
Pitná voda nesýtená
Pitná voda nesýtená
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Cukor kryštál
50 g
Cukor kryštál
Cukor kryštál
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (3.3333333333333g)
Sacharidy 100g 3,3g
Cukry 100g 3,3g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 57Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej repkový
40 g
Olej repkový
Olej repkový
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.6666666666667g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 2,5g
Vláknina 0g 0g
Energie 3393Kj 90Kj
Bez lepku Bez lepku
Vajcia
50 g
Vajcia
Vajcia
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (3.3333333333333g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 0,4g
Tuky 11g 0,4g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 21Kj
Bez lepku Bez lepku
Žítok
28 g
Žítok
Žítok
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.8666666666667g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 16g 0,3g
Tuky 31g 0,6g
Vláknina
Energie 1532Kj 29Kj
Bez lepku Bez lepku
Vanilkový cukor
40 g
Vanilkový cukor
Vanilkový cukor
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.6666666666667g)
Sacharidy 98g 2,6g
Cukry 97g 2,6g
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina 0,6g 0g
Energie 1686Kj 45Kj
Bez lepku Bez lepku
Citrónová kôra
1 g
Citrónová kôra
Citrónová kôra
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.066666666666667g)
Sacharidy 63g 0g
Cukry 63g 0g
Proteiny 6g 0g
Tuky 1,2g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1482Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Droždie 7 g
7 g
Droždie 7 g
Droždie 7 g
Výrobca
Dr. Oetker, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.46666666666667g)
Sacharidy 36g 0,2g
Cukry
Proteiny 48g 0,2g
Tuky 6g 0g
Vláknina
Energie 1658Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Kypriaci prášok do pečiva 12 g
3 g
Kypriaci prášok do pečiva 12 g
Kypriaci prášok do pečiva 12 g
Výrobca
Dr. Oetker, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.2g)
Sacharidy 20g 0g
Cukry
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 334Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Ríbezľový džem
60 g
Ríbezľový džem
Ríbezľový džem
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (4g)
Sacharidy 49g 2g
Cukry
Proteiny 0,7g 0g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 993Kj 40Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
3 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.2g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku