Kategórie receptov
Tartaletky s tvarohovým krémom a ovocím
Počet ingrediencií
13
Počet porcií
7
Sacharidy na jednu porciu
65 g
Čas prípravy
40 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Maslo s cukrom (100 g) vymiešame a pridáme múku, žĺtok a spracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a odložíme do chladničky na 3 hodiny. Cesto následne rozvaľkáme a vyložíme ním dno a boky okrúhlych formičiek, my sme použili s vlnitým okrajom a odnímateľným dnom. Pečieme 10 minút pri 180 °C. Povrch cesta môžeme pred pečením zaťažiť, aby sa nezdvihol. Smotanu vyšľaháme, pridáme cukor (5 PL), mascarpone, rozmixovaný tvaroh, podľa chuti citrónovú kôru a vanilkový struk. Krém nanesieme na korpusy a ozdobíme čerstvým ovocím.
Vytlačiť recept (PDF)Mäta pieporná
2 g
Čučoriedky
70 g
Maliny čerstvé
70 g
Černice čerstvé
70 g
Cukor múčka
160 g
Žítok
28 g
Citrónová kôra
2 g
Pohánková múka hladká 500 g
300 g
BABIČKA Maslo 250 g
200 g
Vanilkový struk
0.5 g
RAJO Vegan krém a la mascarpone 250 g
200 g
RAJO Laktofree smotana na šľahanie 30% 200 ml
250 g