Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Múčniky > Vianočné koláčiky > Bezlepkové medovníky

Bezlepkové medovníky

Vianočné koláčiky
Bezlepkové medovníky
Počet ingrediencií
8
Počet porcií
10
Sacharidy na jednu porciu
57 g
Čas prípravy
45 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Med rozpustíme vo vode, pridáme ho do bezlepkovej zmesi na perník, ďalej pridáme mäkký tuk a vymiesime cesto. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a necháme odležať v chladničke 24 hodín. Takto zabalené cesto môže v chlade odpočívať aj niekoľko dní.

Odpočinuté cesto potom vyvaľkáme na pomúčenej doske (na pomúčenie použijeme napríklad múku Promix UNI) na hrúbku asi 7 mm a vykrajujeme z neho rôzne tvary, ktoré pečieme asi 10 minút na 180 stupňoch. Ešte horúce medovníky potierame rozšľahaným vajcom. Po vychladnutí ich môžeme dozdobiť bielkovou polevou, na ktorú mixérom vymixujeme bielok, cukor (200 g) a 1 lyžicu citrónovej šťavy do tuhej špičky a pomocou sáčku s malou dierkou zdobíme bezlepkové medovníky.

 

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Bezgluténový Perník v prášku 400 g
400 g
Bezgluténový Perník v prášku 400 g
Bezgluténový Perník v prášku 400 g
Výrobca
Novalim s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (40g)
Sacharidy 87g 35g
Cukry 33g 13g
Proteiny 4,6g 1,8g
Tuky 1,8g 0,7g
Vláknina 1,4g 0,6g
Energie 1637Kj 655Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Citróny
15 g
Citróny
Citróny
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.5g)
Sacharidy 11g 0,2g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Med včelí kvetový
24 g
Med včelí kvetový
Med včelí kvetový
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.4g)
Sacharidy 78g 1,9g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0,2g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 1260Kj 30Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Pitná voda nesýtená
60 g
Pitná voda nesýtená
Pitná voda nesýtená
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Zobraziť v kategórii
Cukor múčka
200 g
Cukor múčka
Cukor múčka
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (20g)
Sacharidy 100g 20g
Cukry 97g 19g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 340Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Vajcia
50 g
Vajcia
Vajcia
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 0,7g
Tuky 11g 0,6g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 31Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Maslo
50 g
Maslo
Maslo
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 0,8g 0g
Cukry 0,8g 0g
Proteiny 0,8g 0g
Tuky 82g 4,1g
Vláknina
Energie 3061Kj 153Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Bielok
31 g
Bielok
Bielok
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (3.1g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 11g 0,3g
Tuky
Vláknina
Energie 201Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii