Kategórie receptov
Kakaové hviezdičky
Počet ingrediencií
9
Počet porcií
20
Sacharidy na jednu porciu
16 g
Čas prípravy
1 hodina
Bez lepku
Postup prípravy
Všetky suroviny a 3 g kakaa zmiešame, vypracujeme na cesto a necháme odležať v chlade. Cesto rozvaľkáme na plát hrubý asi 3 mm a vykrajujeme hviezdičky. Pečieme na 160 stupňoch Celzia asi 12 minút. Studené zlepujeme krémom, ktorý si urobíme tak, že vyšľaháme zmäknutú kocku masla – 250 g, 50 g cukru a 2 g kakaa. Môžeme dochutiť rumom. Povrch hviezdičiek potierame kakaovou polevou.
Vytlačiť recept (PDF)
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
40 g
Bezlepková múka Nomix 1 kg
180 g
Cukor múčka
120 g
Vajcia
50 g
Kukuričná múka 1 kg
20 g
Maslo
330 g
Holandské kakao 100 g
5 g
Kypriaci prášok do pečiva 12 g
3 g