Kategórie receptov
Škoricové vločky
Počet ingrediencií
9
Počet porcií
30
Sacharidy na jednu porciu
12 g
Čas prípravy
1 hodina
Bez lepku
Postup prípravy
Preosejeme si múku s práškovým cukrom (100 g), zmiešame s kypriacim práškom a prehnetieme dohromady s nakrájaným maslom. Pridáme vanilku, škoricu, vajce a vypracujeme na hladké cesto. Vložíme na hodinu do chladničky. Zapneme rúru na 200 °C. Z cesta vyvaľkáme plát a vykrajujeme hviezdičky, ktoré dávame na vymastený plech. Pečieme 15 minút. Na polevu si vyšľaháme bielok s citrónovou šťavou. Tou potom vločky zdobíme, najlepšie vrecúškom s drobnou zdobiacou špicou.
Vytlačiť recept (PDF)
Bezlepková múka Nomix 1 kg
275 g
Citróny
10 g
Cukor múčka
120 g
Vajcia
56 g
Maslo
200 g
Bielok
31 g
Vanilkový cukor
40 g
Škorica mletá
5 g