Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Bôčik pečený so zemiakmi

Počet ingrediencií
12
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
22 g
Čas prípravy
1 hodina
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Bôčik a olúpané zemiaky nakrájame na väčšie kúsky. Zázvor a cesnak ošúpeme a nastrúhame. Cibuľu nakrájame na mesiačiky. Nakrájané mäso osolíme, okoreníme, posypeme rascou a pridáme cesnak so zázvorom. Dôkladne všetko votrieme do mäsa a necháme chvíľu odpočinúť. V pekáčiku vhodnom do rúry rozpustíme masť a mäso sprudka opečieme. Pridáme cibuľu, podlejeme vývarom (bujón s vodou) alebo vodou a prikryté pečieme asi pol hodiny pri 200 °C. Zemiaky osolíme, posypeme paprikou a po pol hodine pečenia pridáme do pekáčika k mäsu. Prikryjeme a pečieme ďalších asi 40 minút domäkka. Pred koncom pečenia pekáč odkryjeme a dopečieme do chrumkava.

 

 

Vytlačiť recept (PDF)
Zemiaky
500 g
Zemiaky
Zemiaky
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (125g)
Sacharidy 15g 19g
Cukry
Proteiny 2g 2,5g
Tuky 0,1g 0,1g
Vláknina 1,7g 2,1g
Energie 297Kj 371Kj
Bez lepku Bez lepku
Cibuľa voľná
50 g
Cibuľa voľná
Cibuľa voľná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (12.5g)
Sacharidy 9,4g 1,2g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,2g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 22Kj
Bez lepku Bez lepku
Cesnak
4 g
Cesnak
Cesnak
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 28g 0,3g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Zázvor čerstvý
4 g
Zázvor čerstvý
Zázvor čerstvý
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 7,6g 0,1g
Cukry
Proteiny 1,3g 0g
Tuky 0,6g 0g
Vláknina
Energie 172Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Sadlo
20 g
Sadlo
Sadlo
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny
Tuky 100g 5g
Vláknina
Energie 3800Kj 190Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesýtená
200 g
Pitná voda nesýtená
Pitná voda nesýtená
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Bravčový bôčik
800 g
Bravčový bôčik
Bravčový bôčik
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (200g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 10g 20g
Tuky 53g 106g
Vláknina 0g 0g
Energie 2133Kj 4266Kj
Bez lepku Bez lepku
Mleté čierne korenie
4 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 63g 0,6g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 8,5g 0,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 16Kj
Bez lepku Bez lepku
Rasca
4 g
Rasca
Rasca
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 58g 0,6g
Cukry
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 13g 0,1g
Vláknina
Energie 1683Kj 17Kj
Bez lepku Bez lepku
Paprika sladká mletá
5 g
Paprika sladká mletá
Paprika sladká mletá
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.25g)
Sacharidy 20g 0,3g
Cukry
Proteiny 16g 0,2g
Tuky 10g 0,1g
Vláknina
Energie 879Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Hovädzí bujón
10 g
Hovädzí bujón
Hovädzí bujón
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 4g 0,1g
Cukry 2,8g 0,1g
Proteiny 2,9g 0,1g
Tuky 7g 0,2g
Vláknina 0,8g 0g
Energie 384Kj 10Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
4 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku