Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Bravčové rebro s lečom

Počet ingrediencií
14
Počet porcií
2
Sacharidy na jednu porciu
41 g
Čas prípravy
170 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Bravčový bôčik nakrájame alebo nasekáme cez kosti na rebierka, uvaríme v slanej vode s korením na divinu. Medzitým si pripravíme marinádu zmiešaním soli, medu, roztlačeného cesnaku, farebného korenia, octu, s trochou paradajkového pretlaku. Dáme odležať do chladničky asi na 1 hodinu. Po uvarení rebierka hneď marinujeme v marináde cca 30 minút. Po odležaní pečieme dozlatista asi 20 – 30 minút podľa veľkosti. Omáčku na rebierka si pripravíme orestovaním zeleninovej zmesi na oleji, potom pridáme paradajkový pretlak, drvené paradajky, dochutíme soľou a cukrom. Nakoniec pridáme nakrájané čili papričky a dobre prevaríme.

 

Vytlačiť recept (PDF)
Paradajkový pretlak 200 g
30 g
Paradajkový pretlak 200 g
Paradajkový pretlak 200 g
Výrobca
SNICO, s.r.o
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (15g)
Sacharidy 16g 2,4g
Cukry 15g 2,2g
Proteiny 2,2g 0,3g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 347Kj 52Kj
Bez lepku Bez lepku
Paradajky
200 g
Paradajky
Paradajky
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (100g)
Sacharidy 4,8g 4,8g
Cukry
Proteiny 1g 1g
Tuky 0,3g 0,3g
Vláknina
Energie 105Kj 105Kj
Bez lepku Bez lepku
Cesnak
20 g
Cesnak
Cesnak
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 28g 2,8g
Cukry
Proteiny 1,8g 0,2g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0,2g
Energie 494Kj 49Kj
Bez lepku Bez lepku
Paprika červená chilli
10 g
Paprika červená chilli
Paprika červená chilli
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 20g 1g
Cukry
Proteiny 16g 0,8g
Tuky 10g 0,5g
Vláknina
Energie 879Kj 44Kj
Bez lepku Bez lepku
Med včelí kvetový
30 g
Med včelí kvetový
Med včelí kvetový
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (15g)
Sacharidy 78g 12g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0,2g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 1260Kj 189Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukor kryštál
10 g
Cukor kryštál
Cukor kryštál
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 100g 5g
Cukry 100g 5g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 85Kj
Bez lepku Bez lepku
Bravčový bôčik
800 g
Bravčový bôčik
Bravčový bôčik
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (400g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 10g 40g
Tuky 53g 212g
Vláknina 0g 0g
Energie 2133Kj 8532Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej slnečnicový
20 g
Olej slnečnicový
Olej slnečnicový
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 9,2g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 340Kj
Bez lepku Bez lepku
Ocot
10 g
Ocot
Ocot
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 50Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Nové korenie
1 g
Nové korenie
Nové korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 72g 0,4g
Cukry
Proteiny 6,1g 0g
Tuky 8,7g 0g
Vláknina 22g 0,1g
Energie 1105Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
Bobkový list
0.4 g
Bobkový list
Bobkový list
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.2g)
Sacharidy 71g 0,1g
Cukry 0g 0g
Proteiny 9,4g 0g
Tuky 5,4g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1600Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Zeleninové lečo
350 g
Zeleninové lečo
Zeleninové lečo
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (175g)
Sacharidy 7,1g 12g
Cukry 4,9g 8,6g
Proteiny 0,8g 1,4g
Tuky 0,3g 0,5g
Vláknina 1,4g 2,5g
Energie 157Kj 275Kj
Bez lepku Bez lepku
Čierne korenie celý
1 g
Čierne korenie celý
Čierne korenie celý
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 52g 0,3g
Cukry 49g 0,2g
Proteiny 11g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 13g 0,1g
Energie 1297Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
5 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku