Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Pokrmy z mäsa > Bravčové > Bravčový závitok záhorácky

Bravčový závitok záhorácky

Bravčové
Bravčový závitok záhorácky
Počet ingrediencií
12
Počet porcií
2
Sacharidy na jednu porciu
13 g
Čas prípravy
40 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Bravčové stehno bez kosti a kože umyjeme vcelku pod tečúcou vodou, osušíme, nakrájame na plátky, jemne naklepeme, potrieme očisteným, prelisovaným cesnakom so soľou, naplníme vychladnutou plnkou. Zvinieme a opečieme na časti oleja. Na zvyšnej časti oleja speníme očistenú pokrájanú cibuľu, vložíme opečené závitky, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Mäkké závitky vyberieme, šťavu vydusíme a zahustíme múkou opraženou nasucho. Rozriedime vodou , dochutíme cukrom, 20 minút povaríme. Precedíme na mäso. Plnka: slaninu pokrájame na kocky, opražíme, vložíme kapustu, rascu, červenú mletú papriku, mleté čierne korenie a podusíme. Prílohy: varené zemiaky, zeleninové šaláty.

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Bezlepková múka Nomix 1 kg
15 g
Bezlepková múka Nomix 1 kg
Bezlepková múka Nomix 1 kg
Výrobca
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (7.5g)
Sacharidy 71g 5,3g
Cukry 3,2g 0,2g
Proteiny 6,2g 0,5g
Tuky 1,9g 0,1g
Vláknina 7,4g 0,6g
Energie 1440Kj 108Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Váhalova slanina
30 g
Váhalova slanina
Váhalova slanina
Výrobca
VÁHALA a spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (15g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 17g 2,6g
Tuky 19g 2,9g
Vláknina
Energie 1000Kj 150Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cibuľa voľná
50 g
Cibuľa voľná
Cibuľa voľná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 9,4g 2,4g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,3g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 44Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cesnak
5 g
Cesnak
Cesnak
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 28g 0,7g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0,1g
Energie 494Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Bravčové stehno bez kosti
200 g
Bravčové stehno bez kosti
Bravčové stehno bez kosti
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (100g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 18g 18g
Tuky 14g 14g
Vláknina
Energie 845Kj 845Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cukor kryštál
4 g
Cukor kryštál
Cukor kryštál
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2g)
Sacharidy 100g 2g
Cukry 100g 2g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 34Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Olej slnečnicový
20 g
Olej slnečnicový
Olej slnečnicový
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 9,2g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 340Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Mleté čierne korenie
0.5 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.25g)
Sacharidy 63g 0,2g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0g
Tuky 8,5g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Rasca
0.5 g
Rasca
Rasca
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.25g)
Sacharidy 58g 0,1g
Cukry
Proteiny 12g 0g
Tuky 13g 0g
Vláknina
Energie 1683Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Kyslá kapusta
120 g
Kyslá kapusta
Kyslá kapusta
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (60g)
Sacharidy 3,9g 2,3g
Cukry 1,2g 0,7g
Proteiny 1,2g 0,7g
Tuky 0,3g 0,2g
Vláknina 2,4g 1,4g
Energie 115Kj 69Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Paprika sladká mletá
2 g
Paprika sladká mletá
Paprika sladká mletá
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 20g 0,2g
Cukry
Proteiny 16g 0,2g
Tuky 10g 0,1g
Vláknina
Energie 879Kj 9Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
2 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii