Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Pokrmy z mäsa > Bravčové > Dusené bravčové stehno na španielsky spôsob

Dusené bravčové stehno na španielsky spôsob

Bravčové
Dusené bravčové stehno na španielsky spôsob
Počet ingrediencií
14
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
6 g
Čas prípravy
40 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Olej zohrejeme v panvici, vysypeme cibuľu nakrájanú najemno a opekáme ju asi 10 minút. Potom ju vyberieme a dáme nabok. Kúsky mäsa nakrájané na veľkosť hltu poprášime múkou a postupne ich opekáme v panvici. Ak je to potrebné, pridáme trošku oleja. Potom do panvice vrátime cibuľu aj všetko mäso. Vmiešame rozomletý cesnak, mletú rascu a papriku a niekoľko minút opekáme. Vlejeme sherry a pomocou varešky zoškriabeme z dna aj stien kastróla všetky prípečky. Vlejeme vývar a 2 hodiny dusíme na miernom ohni. Servírujeme posypané mandľovými lupienkami.

 

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Bezlepková múka Nomix 500 g
10 g
Bezlepková múka Nomix 500 g
Bezlepková múka Nomix 500 g
Výrobca
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 71g 1,8g
Cukry 3,2g 0,1g
Proteiny 6,2g 0,2g
Tuky 1,9g 0g
Vláknina 7,4g 0,2g
Energie 1440Kj 36Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cibuľa voľná
50 g
Cibuľa voľná
Cibuľa voľná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (12.5g)
Sacharidy 9,4g 1,2g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,2g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 22Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cesnak
2 g
Cesnak
Cesnak
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 28g 0,1g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Olivový olej
30 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (7.5g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny
Tuky 97g 7,3g
Vláknina
Energie 2583Kj 194Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Bravčové stehno bez kosti
600 g
Bravčové stehno bez kosti
Bravčové stehno bez kosti
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (150g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 18g 27g
Tuky 14g 21g
Vláknina
Energie 845Kj 1268Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Pitná voda nesýtená
100 g
Pitná voda nesýtená
Pitná voda nesýtená
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Zobraziť v kategórii
Mleté čierne korenie
4 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 63g 0,6g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 8,5g 0,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 16Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Petržlenová vňať
5 g
Petržlenová vňať
Petržlenová vňať
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.25g)
Sacharidy 9g 0,1g
Cukry
Proteiny 3,7g 0g
Tuky 1g 0g
Vláknina
Energie 230Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Rasca
4 g
Rasca
Rasca
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 58g 0,6g
Cukry
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 13g 0,1g
Vláknina
Energie 1683Kj 17Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Paprika sladká mletá
5 g
Paprika sladká mletá
Paprika sladká mletá
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.25g)
Sacharidy 20g 0,3g
Cukry
Proteiny 16g 0,2g
Tuky 10g 0,1g
Vláknina
Energie 879Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Hovädzí bujón
12 g
Hovädzí bujón
Hovädzí bujón
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (3g)
Sacharidy 4g 0,1g
Cukry 2,8g 0,1g
Proteiny 2,9g 0,1g
Tuky 7g 0,2g
Vláknina 0,8g 0g
Energie 384Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Mandle jadrá
30 g
Mandle jadrá
Mandle jadrá
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (7.5g)
Sacharidy 8,7g 0,7g
Cukry 4,3g 0,3g
Proteiny 21g 1,6g
Tuky 64g 4,8g
Vláknina
Energie 2794Kj 210Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
5 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.25g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Červené víno
150 g
Červené víno
Červené víno
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (37.5g)
Sacharidy 0,2g 0,1g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0,2g 0,1g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 279Kj 105Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii