Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Moravský vrabec s červenou kapustou

Počet ingrediencií
8
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
9 g
Čas prípravy
80 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Bôčik aj mäso nakrájame na kúsky, vložíme do pekáča, mierne osolíme, posypeme rascou, cibuľou nakrájanou na plátky, cesnakom posekaným nadrobno, podlejeme trochou vody a upečieme domäkka pri občasnom prelievaní výpekom a podlievaní vodou. Upečené mäso vyberieme, výpek vydusíme na tuk, poprášime múkou, opražíme, rozriedime vodou, rozmiešame a vzniknutú šťavu varíme aspoň 20 minút. Ku koncu varu ju dosolíme a nakoniec precedíme a krátko prevaríme.

 

Vytlačiť recept (PDF)
Bezlepková múka Nomix 500 g
10 g
Bezlepková múka Nomix 500 g
Bezlepková múka Nomix 500 g
Výrobca
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 71g 1,8g
Cukry 3,2g 0,1g
Proteiny 6,2g 0,2g
Tuky 1,9g 0g
Vláknina 7,4g 0,2g
Energie 1440Kj 36Kj
Bez lepku Bez lepku
Cibuľa voľná
80 g
Cibuľa voľná
Cibuľa voľná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (20g)
Sacharidy 9,4g 1,9g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,3g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 35Kj
Bez lepku Bez lepku
Kapusta biele
400 g
Kapusta biele
Kapusta biele
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (100g)
Sacharidy 4,2g 4,2g
Cukry
Proteiny 1,8g 1,8g
Tuky 0,4g 0,4g
Vláknina
Energie 105Kj 105Kj
Bez lepku Bez lepku
Cesnak
8 g
Cesnak
Cesnak
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2g)
Sacharidy 28g 0,6g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 10Kj
Bez lepku Bez lepku
Bravčové pliecko
250 g
Bravčové pliecko
Bravčové pliecko
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (62.5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 21g 13g
Tuky 17g 11g
Vláknina
Energie 992Kj 620Kj
Bez lepku Bez lepku
Bravčový bôčik
250 g
Bravčový bôčik
Bravčový bôčik
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (62.5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 10g 6,3g
Tuky 53g 33g
Vláknina 0g 0g
Energie 2133Kj 1333Kj
Bez lepku Bez lepku
Rasca
1 g
Rasca
Rasca
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.25g)
Sacharidy 58g 0,1g
Cukry
Proteiny 12g 0g
Tuky 13g 0g
Vláknina
Energie 1683Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
8 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku