Zavrieť reklamu
Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Pokrmy z mäsa > Bravčové > Varený ovar s horčicou, chrenom a chlebom

Varený ovar s horčicou, chrenom a chlebom

Bravčové
Varený ovar s horčicou, chrenom a chlebom
Počet ingrediencií
7
Počet porcií
5
Sacharidy na jednu porciu
49 g
Čas prípravy
2 hodiny
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Bravčové mäso – napr. kolená – starostlivo očistíme, umyjeme (najlepšie niekoľkokrát) a zbavíme všetkých zvyškov krvi. Očistené kolená dáme do vriacej, mierne osolenej vody, pridáme korenie, rozpolenú ošúpanú cibuľu a varíme domäkka. Potom mäso vykostíme a nakrájame krížom cez vlákna na jednotlivé porcie. Ako prílohu podávame chlieb, horčicu a nastrúhaný chren.

 

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Horčica plnotučná 450 g
80 g
Horčica plnotučná 450 g
Horčica plnotučná 450 g
Výrobca
SNICO, s.r.o
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (16g)
Sacharidy 6g 1g
Cukry 6g 1g
Proteiny 4,7g 0,8g
Tuky 4,9g 0,8g
Vláknina
Energie 404Kj 65Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Bezgluténové chleby - svetlý 360 g
500 g
Bezgluténové chleby - svetlý 360 g
Bezgluténové chleby - svetlý 360 g
Výrobca
Novalim s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (100g)
Sacharidy 46g 46g
Cukry 2,9g 2,9g
Proteiny 2,3g 2,3g
Tuky 2,5g 2,5g
Vláknina 2,7g 2,7g
Energie 903Kj 903Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cibuľa voľná
50 g
Cibuľa voľná
Cibuľa voľná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 9,4g 0,9g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,1g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 18Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Chren
20 g
Chren
Chren
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (4g)
Sacharidy 11g 0,4g
Cukry
Proteiny 4,5g 0,2g
Tuky 0,6g 0g
Vláknina
Energie 277Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Bravčové mäso (kotlety)
500 g
Bravčové mäso (kotlety)
Bravčové mäso (kotlety)
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (100g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 21g 21g
Tuky 10g 10g
Vláknina
Energie 727Kj 727Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Čierne korenie celý
1 g
Čierne korenie celý
Čierne korenie celý
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.2g)
Sacharidy 52g 0,1g
Cukry 49g 0,1g
Proteiny 11g 0g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 13g 0g
Energie 1297Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
5 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii