Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Debrecínsky guláš

Počet ingrediencií
11
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
11 g
Čas prípravy
80 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Hovädzie mäso nakrájame na kocky, olúpanú cibuľu nadrobno, osmažíme na polovici oleja doružova, pridáme papriku, speníme, vložíme mäso, krátko osmažíme a podlejeme trochou vody. Potom mäso osolíme, okoreníme a pridáme pokrájané paradajky. Nádobu prikryjeme pokrievkou a mäso dusíme za občasného premiešania a prípadne dolievania vody domäkka. Mäso zahustíme zásmažkou pripravenou zo zvyšnej časti oleja a múky a dusíme domäkka. Mäkké mäso vyberieme do čistého kastróla a omáčku precedíme na mäso. Slaninu nakrájame na kocky, čiastočne roztavíme, osmažíme na nej olúpané a nakrájané párky na plátky, zmes zamiešame do guláša a povaríme.

 

Vytlačiť recept (PDF)
Bambini párky
40 g
Bambini párky
Bambini párky
Výrobca
VÁHALA a spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 3,8g 0,4g
Cukry 1,4g 0,1g
Proteiny 11g 1,1g
Tuky 24g 2,4g
Vláknina 0,7g 0,1g
Energie 1150Kj 115Kj
Bez lepku Bez lepku
Váhalova slanina
20 g
Váhalova slanina
Váhalova slanina
Výrobca
VÁHALA a spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 17g 0,9g
Tuky 19g 1g
Vláknina
Energie 1000Kj 50Kj
Bez lepku Bez lepku
Cibuľa voľná
100 g
Cibuľa voľná
Cibuľa voľná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 9,4g 2,4g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,3g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 44Kj
Bez lepku Bez lepku
Paradajky
40 g
Paradajky
Paradajky
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 4,8g 0,5g
Cukry
Proteiny 1g 0,1g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina
Energie 105Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesýtená
400 g
Pitná voda nesýtená
Pitná voda nesýtená
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Olej repkový
60 g
Olej repkový
Olej repkový
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (15g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 14g
Vláknina 0g 0g
Energie 3393Kj 509Kj
Bez lepku Bez lepku
Kukuričná múka 1 kg
40 g
Kukuričná múka 1 kg
Kukuričná múka 1 kg
Výrobca
Front Line s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 70g 7g
Cukry 0g 0g
Proteiny 8g 0,8g
Tuky 5g 0,5g
Vláknina 7g 0,7g
Energie 1511Kj 151Kj
Bez lepku Bez lepku
Mleté čierne korenie
2 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 63g 0,3g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 8,5g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Paprika sladká mletá
6 g
Paprika sladká mletá
Paprika sladká mletá
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.5g)
Sacharidy 20g 0,3g
Cukry
Proteiny 16g 0,2g
Tuky 10g 0,2g
Vláknina
Energie 879Kj 13Kj
Bez lepku Bez lepku
Hovädzie predné
300 g
Hovädzie predné
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (75g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny
Tuky 5,6g 4,2g
Vláknina
Energie 665Kj 499Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
10 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku