Kategórie receptov
Hovädzí steak na víne so zázvorom
Počet ingrediencií
5
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
1 g
Čas prípravy
45 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Zmiešame víno, olej a korenie na marinádu. Mäso očistíme, umyjeme a osušíme. Nakrájame na plátky asi 1 cm hrubé, rozklepeme a potrieme hotovou marinádou. Necháme odležať 2 – 3 hodiny v chlade. Potom grilujeme na dobre rozohriatom grile 5 – 7 minút z každej strany. Počas grilovania občas pokropíme vínom a olejom.
Vytlačiť recept (PDF)
Bio hovädzie predné
700 g
Olej slnečnicový
40 g
Chardonnay neskorý zber víno polosuché biele
100 g
Grilovacie korenie
4 g