Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Hovädzie mäso dusené v keli

Počet ingrediencií
9
Počet porcií
2
Sacharidy na jednu porciu
23 g
Čas prípravy
1 hodina
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Umyté mäso nakrájame na menšie kocky. Cibuľu olúpeme, nakrájame na drobno a osmažíme na slaninke dozlatista. Pridáme nakrájané mäso, osolíme, okoreníme a za stáleho miešania osmažíme.  Podlejeme vlažnou vodou a dusíme. Vydusíme šťavu na tuk, zasypeme múkou, ktorú zasmažíme, zalejeme vodou, rozmiešame a pozvoľna dusíme domäkka.  Kel sparíme vriacou vodou a pridáme k mäsu. Krátko podusíme. Omáčku dochutíme soľou, prelisovaným cesnakom a osmaženou slaninkou nakrájanou na kocky. Podávame s varenými zemiakmi.

Vytlačiť recept (PDF)
Bezlepková múka Nomix 500 g
30 g
Bezlepková múka Nomix 500 g
Bezlepková múka Nomix 500 g
Výrobca
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (15g)
Sacharidy 71g 11g
Cukry 3,2g 0,5g
Proteiny 6,2g 0,9g
Tuky 1,9g 0,3g
Vláknina 7,4g 1,1g
Energie 1440Kj 216Kj
Bez lepku Bez lepku
Váhalova slanina
50 g
Váhalova slanina
Váhalova slanina
Výrobca
VÁHALA a spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 0,3g 0,1g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 17g 4,3g
Tuky 19g 4,8g
Vláknina
Energie 1000Kj 250Kj
Bez lepku Bez lepku
Cibuľa voľná
120 g
Cibuľa voľná
Cibuľa voľná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (60g)
Sacharidy 9,4g 5,6g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,8g
Tuky 0,1g 0,1g
Vláknina
Energie 175Kj 105Kj
Bez lepku Bez lepku
Cesnak
5 g
Cesnak
Cesnak
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 28g 0,7g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0,1g
Energie 494Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Český hovädzí steak z mladého býka - roštenka
180 g
Český hovädzí steak z mladého býka - roštenka
Český hovädzí steak z mladého býka - roštenka
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (90g)
Sacharidy 0,7g 0,6g
Cukry
Proteiny 20g 18g
Tuky 10g 9g
Vláknina
Energie 762Kj 686Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej slnečnicový
40 g
Olej slnečnicový
Olej slnečnicový
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (20g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 18g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 681Kj
Bez lepku Bez lepku
Mleté čierne korenie
0.5 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.25g)
Sacharidy 63g 0,2g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0g
Tuky 8,5g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Kel
140 g
Kel
Kel
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (70g)
Sacharidy 7,8g 5,5g
Cukry
Proteiny 3,3g 2,3g
Tuky 0,6g 0,4g
Vláknina
Energie 193Kj 135Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
4 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku