Kategórie receptov
Pečená kačka
Počet ingrediencií
3
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
1 g
Čas prípravy
240 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Celú kačku vložíme osolenou stranou na pekáč. Pridáme rascu a bobkový list. Zalejeme vodou a pečieme na 250 °C cca 1/2 hodiny. Potom za občasného podlievania dopekáme 3,5 hodiny na 100 – 120 °C.
Vytlačiť recept (PDF)
Kačica mladá bez drobov
600 g
Rasca
5 g