Zavrieť reklamu
Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Koláč Quiche

Počet ingrediencií
12
Počet porcií
6
Sacharidy na jednu porciu
24 g
Čas prípravy
45 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

V mise zmiešame múku, maslo nakrájané na kocky, žĺtok a 4 lyžičky vody. Vymiesime cesto a na pomúčenej doske spracujeme. Cesto rozvaľkáme na tenko a dáme do okrúhlej formy tak, aby prevísalo cez okraje. Cesto popicháme vidličkou a dáme do chladničky na 10 minút odležať.
Rúru vyhrejeme na 200 °C. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 15 minút.
Kým sa cesto pečie, pripravíme si plnku. V malej panvici opražíme slaninu nakrájanú na kocky.
Polovicu syra nakrájame na kocky a časť nastrúhame. Syrové kocky a časť opečenej slaniny dáme na predpečené cesto.
Kyslú smotanu vymiešame so smotanou na šľahanie, pridáme rozšľahané vajcia, štipku nastrúhaného muškátového orieška, soľ a mleté biele korenie. Plnku nalejeme na cesto.
Povrch posypeme nastrúhaným syrom a pridáme zvyšok opečenej slaniny. Koláč dáme do rúry a pečieme pri 190 °C asi 25 minút alebo dovtedy, kým povrch nie je zlatistý.
Vytlačiť recept (PDF)
Bezlepková múka Nomix 500 g
180 g
Bezlepková múka Nomix 500 g
Bezlepková múka Nomix 500 g
Výrobca
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (30g)
Sacharidy 71g 21g
Cukry 3,2g 1g
Proteiny 6,2g 1,9g
Tuky 1,9g 0,6g
Vláknina 7,4g 2,2g
Energie 1440Kj 432Kj
Bez lepku Bez lepku
Váhalova slanina
200 g
Váhalova slanina
Váhalova slanina
Výrobca
VÁHALA a spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (33.333333333333g)
Sacharidy 0,3g 0,1g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 17g 5,7g
Tuky 19g 6,3g
Vláknina
Energie 1000Kj 333Kj
Bez lepku Bez lepku
BABIČKA DELAKTO SMOTANA KYSLÁ 14 % 200 g
200 g
BABIČKA DELAKTO SMOTANA KYSLÁ 14 % 200 g
BABIČKA DELAKTO SMOTANA KYSLÁ 14 % 200 g
Výrobca
LEVICKÉ MLIEKÁRNE a.s.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (33.333333333333g)
Sacharidy 3,7g 1,2g
Cukry 3,3g 1,1g
Proteiny 2,7g 0,9g
Tuky 15g 5g
Vláknina
Energie 659Kj 220Kj
Bez lepku Bez lepku
Muškátový orech celý
1 g
Muškátový orech celý
Muškátový orech celý
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Pitná voda nesýtená
40 g
Pitná voda nesýtená
Pitná voda nesýtená
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Vajcia
150 g
Vajcia
Vajcia
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 3,3g
Tuky 11g 2,8g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 157Kj
Bez lepku Bez lepku
Smotana na šľahanie
200 g
Smotana na šľahanie
Smotana na šľahanie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (33.333333333333g)
Sacharidy 2,8g 0,9g
Cukry 2,8g 0,9g
Proteiny 2,2g 0,7g
Tuky 33g 11g
Vláknina
Energie 1306Kj 435Kj
Bez lepku Bez lepku
Maslo
100 g
Maslo
Maslo
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (16.666666666667g)
Sacharidy 0,8g 0,1g
Cukry 0,8g 0,1g
Proteiny 0,8g 0,1g
Tuky 82g 14g
Vláknina
Energie 3061Kj 510Kj
Bez lepku Bez lepku
Žítok
28 g
Žítok
Žítok
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (4.6666666666667g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 16g 0,7g
Tuky 31g 1,4g
Vláknina
Energie 1532Kj 71Kj
Bez lepku Bez lepku
Korenie biele mleté
2 g
Korenie biele mleté
Korenie biele mleté
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.33333333333333g)
Sacharidy 69g 0,2g
Cukry
Proteiny 10g 0g
Tuky 2,1g 0g
Vláknina 26g 0,1g
Energie 1243Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Eidam 30%
100 g
Eidam 30%
Eidam 30%
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (16.666666666667g)
Sacharidy 0,9g 0,2g
Cukry
Proteiny 28g 4,7g
Tuky 15g 2,5g
Vláknina
Energie 1016Kj 169Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
4 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.66666666666667g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku