Quiche s tromi syrmi a slaninou

Postup prípravy

V kuchynskom procesore rozdrvte sušienky (6 ks crackers). Potom ich presypte do misy a premiešajte s maslom a smotanou (2 PL), až kým nebude cesto konzistentné a pevné. Vložte ho do okrúhleho pekáča s odnímateľným dnom (s priemerom približne 21 cm) a pečeme v predhriatej rúre (180 ° C) asi 15 minút. Vybereme z rúry a dajte na bok. V miske zmiešajte všetky prísady dohromady. Plnka: 3 vajce, 1 šálka mlieko, 200 g smotany, 100 g opečenej slaniny, šálka Mozzarelly, šálka syra Violife, šálka Džiugas, soľ a korenie. Plnku rozotrite na cesto a vložte do predhriatej rúry (180 ° C) približne na 15 minút. Vyberte a podávajte.