Kategórie receptov
Pečené jelenie stehno
Počet ingrediencií
5
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
0 g
Čas prípravy
80 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Jelenie mäso nakrájame na rezančeky, prešpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme, pridáme mleté borievky a na oleji prudko opečieme. Podlejeme vodou a pomaly dusíme. Keď je mäso mäkké, vložíme do rúry a pečieme do červena.
Vytlačiť recept (PDF)
Váhalova slanina
40 g
Olej repkový
20 g
Borievka celá
2 g
Jedlá soľ
4 g