Kategórie receptov
Cuketová polievka
Počet ingrediencií
10
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
15 g
Čas prípravy
45 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Na olivovom oleji speníme cibuľku. Pridáme oškrabané a na kocky nakrájané zemiaky a cuketu. Pridáme karí korenie, soľ a zalejeme vodou, len asi 1 cm nad okraj zeleniny (aby polievka nebola príliš riedka). Varíme domäkka, celý obsah hrnca rozmixujeme dohladka ponorným mixérom a všľaháme kyslú smotanu a bylinky. Krátko povaríme a môžeme podávať.
Vytlačiť recept (PDF)
BABIČKA Smotana kyslá 14% 200 g
180 g
Zemiaky
200 g
Cibuľa voľná
100 g
Cuketa
400 g
Olivový olej
20 g
Petržlenová vňať
4 g
Zeleninový bujón
10 g
Kari
5 g
Ligurček
4 g