Kategórie receptov
Fazuľková polievka
Počet ingrediencií
12
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
10 g
Čas prípravy
40 minut
Bez lepku
Postup prípravy
Uvaríme vajíčko natvrdo a sušené huby namočíme do teplej vody. V hrnci na masle osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu do svetla, potom dáme zemiaky na menšie štvrtinové plátky, fazuľku, zalejeme vodou a necháme variť. Po chvíli dáme ešte mrkvu na kolieska, kôpor a huby, ktoré dáme aj s nálevom a necháme variť ďalej. V hrnčeku zmiešame obe smotany, rozmiešame ich s múkou, a keď je všetko mäkké, smotany prilejeme do polievky a ešte varíme do zhustnutia. Polievku vypneme a nasekáme do nej vajíčko a petržlenovú vňať, môžeme dochutiť.
Vytlačiť recept (PDF)
BABIČKA Smotana kyslá 14% 200 g
150 g
Zemiaky
50 g
Mrkva
40 g
Cibuľa voľná
40 g
Kôpor
5 g
Hríb smrekový sušené huby
25 g
Vajcia
50 g
Smotana na šľahanie
50 g
Maslo
15 g
Petržlenová vňať
4 g
Zelené fazuľové struky
200 g