Hovädzí vývar s haluškami

Počet ingrediencií

Počet porcií

Sacharidy na jednu porciu

16 g

                                    Čas prípravy
                                
                                    45 minut

Bez lepku

Postup prípravy

Hovädzie mäso vložíme do vody s korením, neolúpanou cibuľou, s celou mrkvou, zelerom a petržlenom. Keď sa začne polievka variť, postupne zbierame penu, ktorá sa varom vytvorí. Varíme približne 2 hodiny. Po tom, ako sú všetky ingrediencie uvarené, polievku scedíme a nakrájame do nej ľubovoľné množstvo mäsa a zeleniny. Na halušky si rozšľaháme vajce so soľou, pridáme droždie, muškátový kvet, múku a strúhanku. Z pripraveného cesta vykrajujeme lyžičkou halušky a hádžeme ich do pripraveného vriaceho vývaru. Polievku ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Vytlačiť recept (PDF)

Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu

Droždie 42 g

20 g

Droždie 42 g

Výrobca

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (5g)
Sacharidy	5g	0,3g
Cukry	4g	0,2g
Proteiny	14g	0,7g
Tuky	2g	0,1g
Vláknina	10g	0,5g
Energie	477Kj	24Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (7.5g)
Sacharidy	81g	6,1g
Cukry	3,3g	0,2g
Proteiny	3,3g	0,2g
Tuky	3,4g	0,3g
Vláknina	3,4g	0,3g
Energie	1588Kj	119Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (10g)
Sacharidy	9,1g	0,9g
Cukry
Proteiny	1,1g	0,1g
Tuky	0,2g	0g
Vláknina
Energie	171Kj	17Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (15g)
Sacharidy	9,4g	1,4g
Cukry
Proteiny	1,3g	0,2g
Tuky	0,1g	0g
Vláknina
Energie	175Kj	26Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (50g)
Sacharidy	0g	0g
Cukry
Proteiny	21g	11g
Tuky	3,6g	1,8g
Vláknina
Energie	489Kj	245Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (25g)
Sacharidy	0,1g	0g
Cukry	0,1g	0g
Proteiny	13g	3,3g
Tuky	11g	2,8g
Vláknina	0g	0g
Energie	627Kj	157Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (0.75g)
Sacharidy	63g	0,5g
Cukry	0g	0g
Proteiny	12g	0,1g
Tuky	8,5g	0,1g
Vláknina	0g	0g
Energie	1570Kj	12Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (1g)
Sacharidy	9g	0,1g
Cukry
Proteiny	3,7g	0g
Tuky	1g	0g
Vláknina
Energie	230Kj	2Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (0.25g)
Sacharidy	72g	0,2g
Cukry
Proteiny	6,1g	0g
Tuky	8,7g	0g
Vláknina	22g	0,1g
Energie	1105Kj	3Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (0.05g)
Sacharidy	71g	0g
Cukry	0g	0g
Proteiny	9,4g	0g
Tuky	5,4g	0g
Vláknina	0g	0g
Energie	1600Kj	1Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (0.125g)
Sacharidy	51g	0,1g
Cukry
Proteiny	6,7g	0g
Tuky	32g	0g
Vláknina	20g	0g
Energie	1988Kj	2Kj
Bez lepku