Kategórie receptov
Pohánková polievka
Počet ingrediencií
11
Počet porcií
6
Sacharidy na jednu porciu
25 g
Čas prípravy
30 minut
Bez lepku
Postup prípravy
V hrnci speníme maslo (1 PL). Pridáme cibuľu, cesnak (2 strúčiky), soľ a koreňovú zeleninu (3 mrkvy, petržlen). Orestujeme po dobu asi 5 minut za občasného miešania. Vlejeme vývar, pridáme zemiaky na kocky a povaríme 10 minut. Pridáme odmočenú pohánku (hrnček 3 dcl) a varíme ďalších 10 minut. Na tanieri ozdobíme lístkom petržlenu.
Vytlačiť recept (PDF)
Zemiaky
80 g
Mrkva
120 g
Cibuľa voľná
40 g
Cesnak
4 g
Petržlen
50 g
Pitná voda nesýtená
2000 g
Petržlenová vňať
5 g
Zeleninový bujón
22 g
BABIČKA Maslo 250 g
15 g
Solčanka s morskou soľou 200 g
10 g