Pórová krémová polievka s pažítkou

Počet ingrediencií

Počet porcií

Sacharidy na jednu porciu

20 g

                                    Čas prípravy
                                
                                    20 minut

Bez lepku

Postup prípravy

Na masle alebo oleji si speníme nakrájanú jarnú cibuľku a restujeme, kým nezmäkne. Pridáme nakrájané strúčiky cesnaku a 2 – 3 minútky orestujeme. Pridáme nakrájané krúžky póru a nakrájané zemiačky. 5 minút restujeme. Všetko zalejeme zeleninovým vývarom a varíme, kým všetko nezmäkne. Osolíme a okoreníme čiernym korením. Ku koncu varenia pridáme muškátový orech, majoránku a polievku rozmixujeme ponorným mixérom. Prilejeme smotanu na šľahanie, premiešame a ešte raz na sporáku prevaríme. Ozdobíme nasekanou pažítkou, nakrájanou jarnou cibuľkou a mandľovými lupienkami.

Vytlačiť recept (PDF)

Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu

Zemiaky

320 g

Zemiaky

Výrobca

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (53.333333333333g)
Sacharidy	15g	8g
Cukry
Proteiny	2g	1,1g
Tuky	0,1g	0,1g
Vláknina	1,7g	0,9g
Energie	297Kj	158Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (100g)
Sacharidy	9,4g	9,4g
Cukry
Proteiny	1,8g	1,8g
Tuky	0,2g	0,2g
Vláknina
Energie	184Kj	184Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (0.83333333333333g)
Sacharidy	28g	0,2g
Cukry
Proteiny	1,8g	0g
Tuky	0,1g	0g
Vláknina	2,1g	0g
Energie	494Kj	4Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (1.6666666666667g)
Sacharidy	1,7g	0g
Cukry
Proteiny	2,8g	0g
Tuky	1,7g	0g
Vláknina
Energie	99Kj	2Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (5g)
Sacharidy	3,1g	0,2g
Cukry
Proteiny	2,1g	0,1g
Tuky	0,5g	0g
Vláknina	0,3g	0g
Energie	99Kj	5Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (0.33333333333333g)
Sacharidy	63g	0,2g
Cukry	0g	0g
Proteiny	12g	0g
Tuky	8,5g	0g
Vláknina	0g	0g
Energie	1570Kj	5Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (6.6666666666667g)
Sacharidy	8,7g	0,6g
Cukry	4,3g	0,3g
Proteiny	21g	1,4g
Tuky	64g	4,3g
Vláknina
Energie	2794Kj	186Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (2.5g)
Sacharidy	1g	0g
Cukry	0,9g	0g
Proteiny	1g	0g
Tuky	83g	2,1g
Vláknina
Energie	3060Kj	77Kj
Bez lepku

Nutričné hodnoty na:	100g	Porcie (25g)
Sacharidy	3,9g	1g
Cukry	3,9g	1g
Proteiny	2,7g	0,7g
Tuky	30g	7,5g
Vláknina	0g	0g
Energie	1222Kj	306Kj
Bez lepku