Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Polievky > Teplé polievky > Sladkokyslá pikantná tekvicová polievka s krevetami v africkom štýle

Sladkokyslá pikantná tekvicová polievka s krevetami v africkom štýle

Teplé polievky
Sladkokyslá pikantná tekvicová polievka s krevetami v africkom štýle
Počet ingrediencií
12
Počet porcií
5
Sacharidy na jednu porciu
14 g
Čas prípravy
40 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Z tekvice hokkaido vyberieme semienka a na polievku použijeme asi 750 g dužniny. Vývar (vodu a bujón) privedieme do varu, vložíme tekvicu a varíme do zmäknutia. Potom rozmixujeme. Prilejeme 200 ml smotany a necháme variť asi 3 minúty. Pridáme nasekanú čili papričku bez jadierok, sójovú omáčku, zázvor, kvet a 3 lyžice limetkovej alebo citrónovej šťavy. Časť z jarnej cibuľky necháme na dekoráciu a zvyšok dáme tiež do polievky. Polievku stiahneme na najnižšiu teplotu a necháme 5 minút prehrievať. Medzitým na panvici rozohrejeme olej a krevety, okoreníme korením, osmažíme po oboch stranách asi 2 minúty. Polievku nalejeme do polievkových misiek, pridáme krevety a ozdobíme cibuľkou.

 

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Tekvica Hokkaido
750 g
Tekvica Hokkaido
Tekvica Hokkaido
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (150g)
Sacharidy 7,7g 12g
Cukry 5,2g 7,8g
Proteiny 1,1g 1,7g
Tuky 0,6g 0,9g
Vláknina 2g 3g
Energie 155Kj 233Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Zázvor čerstvý
3 g
Zázvor čerstvý
Zázvor čerstvý
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.6g)
Sacharidy 7,6g 0g
Cukry
Proteiny 1,3g 0g
Tuky 0,6g 0g
Vláknina
Energie 172Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Paprika červená chilli
5 g
Paprika červená chilli
Paprika červená chilli
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 20g 0,2g
Cukry
Proteiny 16g 0,2g
Tuky 10g 0,1g
Vláknina
Energie 879Kj 9Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Limetky
30 g
Limetky
Limetky
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (6g)
Sacharidy 11g 0,7g
Cukry
Proteiny 0,7g 0g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 130Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cibuľka jarná
40 g
Cibuľka jarná
Cibuľka jarná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (8g)
Sacharidy 3,1g 0,2g
Cukry
Proteiny 2,1g 0,2g
Tuky 0,5g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 99Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Krevety obielené
80 g
Krevety obielené
Krevety obielené
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (16g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry
Proteiny 17g 2,7g
Tuky 0,9g 0,1g
Vláknina
Energie 315Kj 50Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Pitná voda nesýtená
700 g
Pitná voda nesýtená
Pitná voda nesýtená
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Zobraziť v kategórii
Olej slnečnicový
12 g
Olej slnečnicový
Olej slnečnicový
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.4g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 2,2g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 82Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Smotana na šľahanie
200 g
Smotana na šľahanie
Smotana na šľahanie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (40g)
Sacharidy 2,8g 1,1g
Cukry 2,8g 1,1g
Proteiny 2,2g 0,9g
Tuky 33g 13g
Vláknina
Energie 1306Kj 522Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Sójová omáčka
20 g
Sójová omáčka
Sójová omáčka
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (4g)
Sacharidy 7,1g 0,3g
Cukry
Proteiny 7,5g 0,3g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 248Kj 10Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Zeleninový bujón
10 g
Zeleninový bujón
Zeleninový bujón
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2g)
Sacharidy 6,4g 0,1g
Cukry 5,2g 0,1g
Proteiny 2,3g 0g
Tuky 9,3g 0,2g
Vláknina 1,1g 0g
Energie 494Kj 10Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Muškátový kvet
0.5 g
Muškátový kvet
Muškátový kvet
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.1g)
Sacharidy 51g 0,1g
Cukry
Proteiny 6,7g 0g
Tuky 32g 0g
Vláknina 20g 0g
Energie 1988Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii