Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Tekvicová polievka s bezlepkovými krutónmi

Počet ingrediencií
13
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
52 g
Čas prípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Stredne veľkou tekvicu hokkaido zbavíme šupky a jadierok a nakrájame na kocky. Mrkvu, zemiaky, cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame na drobno. Na oleji si opražíme cibuľu s cesnakom (3 stúčiky), pridáme tekvicu, mrkvu a zemiaky a chvíľu restujeme. Zalejeme vývarom a doplníme ešte vodou tak, aby bola zelenina zakrytá a niečo navyše. Osolíme, okoreníme a pridáme štipku karí korenia a varíme v kuchte 20 minút od zovretia (v normálnom hrnci privedieme k varu a varíme do zmäknutia zeleniny). Po uvarení pridáme do polievky bylinky a všetko spolu rozmixujeme ponorným mixérom. Ak sa nám zdá polievka moc hustá, môžeme ju rozriediť trochou mlieka. Na ozdobu použijeme píniové oriešky alebo tekvicové jadierka, ktoré si na sucho opražíme na panvici a lístky čerstvej bazalky.

Na hrianky si pripravíme do misky olej, pretlačený cesnak a soľ. Všetko spolu zmiešame a štetcom tým potrieme chllieb z každej strany. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme na 10 minút do rúry vyhriatej na 190°C.

Vytlačiť recept (PDF)
Bezgluténové chleby - svetlý 360 g
300 g
Bezgluténové chleby - svetlý 360 g
Bezgluténové chleby - svetlý 360 g
Výrobca
Novalim s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (75g)
Sacharidy 46g 35g
Cukry 2,9g 2,2g
Proteiny 2,3g 1,7g
Tuky 2,5g 1,9g
Vláknina 2,7g 2g
Energie 903Kj 677Kj
Bez lepku Bez lepku
Zemiaky
150 g
Zemiaky
Zemiaky
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (37.5g)
Sacharidy 15g 5,6g
Cukry
Proteiny 2g 0,8g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 1,7g 0,6g
Energie 297Kj 111Kj
Bez lepku Bez lepku
Mrkva
100 g
Mrkva
Mrkva
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 9,1g 2,3g
Cukry
Proteiny 1,1g 0,3g
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina
Energie 171Kj 43Kj
Bez lepku Bez lepku
Cibuľa voľná
50 g
Cibuľa voľná
Cibuľa voľná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (12.5g)
Sacharidy 9,4g 1,2g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,2g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 22Kj
Bez lepku Bez lepku
Cesnak
8 g
Cesnak
Cesnak
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2g)
Sacharidy 28g 0,6g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 10Kj
Bez lepku Bez lepku
Tekvica Hokkaido
400 g
Tekvica Hokkaido
Tekvica Hokkaido
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (100g)
Sacharidy 7,7g 7,7g
Cukry 5,2g 5,2g
Proteiny 1,1g 1,1g
Tuky 0,6g 0,6g
Vláknina 2g 2g
Energie 155Kj 155Kj
Bez lepku Bez lepku
Bazalka čerstvá
5 g
Bazalka čerstvá
Bazalka čerstvá
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.25g)
Sacharidy 7,5g 0,1g
Cukry
Proteiny 2,4g 0g
Tuky 0,7g 0g
Vláknina
Energie 198Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivový olej
15 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (3.75g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny
Tuky 97g 3,6g
Vláknina
Energie 2583Kj 97Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesýtená
600 g
Pitná voda nesýtená
Pitná voda nesýtená
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Oregáno drvené
5 g
Oregáno drvené
Oregáno drvené
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.25g)
Sacharidy 6,3g 0,1g
Cukry 0g 0g
Proteiny 3,4g 0g
Tuky 1,1g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 206Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Kari
1 g
Kari
Kari
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.25g)
Sacharidy 62g 0,2g
Cukry
Proteiny 9,3g 0g
Tuky 10g 0g
Vláknina
Energie 1583Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Slepačí bujón
10 g
Slepačí bujón
Slepačí bujón
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 0,5g 0g
Cukry
Proteiny 0,5g 0g
Tuky 0,5g 0g
Vláknina
Energie 23Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
4 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku