Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Prílohy > Bezlepková parená knedľa

Bezlepková parená knedľa

Prílohy
Bezlepková parená knedľa
Počet ingrediencií
7
Počet porcií
3
Sacharidy na jednu porciu
136 g
Čas prípravy
40 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Ingredience: 450 g Bread mix white Liana, 330 - 350 ml mlieko, 24 g droždie, 1 vajce (veľkosť L), 5 KL cukor, 1 KL soľ, ryžová múka Liana na podsypávanie.

Začneme prípravou kvásku z polovice teplého mlieka, droždia a cukru. Necháme nakvasiť cca 10 minút na teplom mieste. Vykysnutý kvások z droždia pridáme k ostatným surovinám a vypracujeme cesto mixérom s hnetacími metličkami 3-5 minút. Preložíme na pomúčenú dosku, rozvaľkáme na hrúbku 5-7 mm, stočíme do tvaru knedle. Necháme 10 minút kysnúť prikryté fóliou. Pred parením knedľu aj podložku na parenie potrieme olejom. Knedle paríme v parnom hrnci 25 - 30 minút podľa veľkosti.

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Droždie 42 g
24 g
Droždie 42 g
Droždie 42 g
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (8g)
Sacharidy 5g 0,4g
Cukry 4g 0,3g
Proteiny 14g 1,1g
Tuky 2g 0,2g
Vláknina 10g 0,8g
Energie 477Kj 38Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Ryžová múka 200 g
10 g
Ryžová múka 200 g
Ryžová múka 200 g
Výrobca
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (3.3333333333333g)
Sacharidy 81g 2,7g
Cukry 0,2g 0g
Proteiny 6g 0,2g
Tuky 1,4g 0g
Vláknina 2,4g 0,1g
Energie 1547Kj 52Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
330 g
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Dr. Halíř trvanlivé mlieko polotučné 1 l
Výrobca
SAHNEBÖHM Bratislava, spol. s r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (110g)
Sacharidy 4,9g 5,4g
Cukry 4,9g 5,4g
Proteiny 3,3g 3,6g
Tuky 1,5g 1,7g
Vláknina
Energie 195Kj 215Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
BREAD MIX WHITE LIANA - bezlepková zmes s 3 druhmi vlákniny na svetlý chlieb a pečivo 1000 g
450 g
BREAD MIX WHITE LIANA - bezlepková zmes s 3 druhmi vlákniny na svetlý chlieb a pečivo 1000 g
BREAD MIX WHITE LIANA - bezlepková zmes s 3 druhmi vlákniny na svetlý chlieb a pečivo 1000 g
Výrobca
LIANA GOLIAŠ s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (150g)
Sacharidy 78g 117g
Cukry 0,5g 0,8g
Proteiny 3,3g 5g
Tuky 1,1g 1,7g
Vláknina 4,8g 7,2g
Energie 1427Kj 2141Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cukor kryštál
30 g
Cukor kryštál
Cukor kryštál
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 100g 10g
Cukry 100g 10g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 170Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Vajcia
50 g
Vajcia
Vajcia
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (16.666666666667g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 2,2g
Tuky 11g 1,8g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 105Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
6 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii