Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Prílohy > Bezlepkové rožky

Bezlepkové rožky

Prílohy
Bezlepkové rožky
Počet ingrediencií
6
Počet porcií
10
Sacharidy na jednu porciu
41 g
Čas prípravy
45 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

 Do misky nasypeme Bread mix white (500 g), cukor (2KL), vodu (420 - 450 ml), droždie (20 g), soľ (1 KL). Dobre premiešame mixérom s hnetacími metličkami a pridáme olej (3 PL). Prikryjeme potravinovou fóliou a necháme vykysnúť 15 - 20 minút.  Podložku posypeme ryžovou múkou, vyklopíme časť cesta, rozdelíme na menšie časti, z ktorých vyformujeme žemle a rožky. Uložíme na plech, prikryjeme potravinovou fóliou a necháme podkysnúť 15 minút. Pred pečením potrieme zmesou 2 PL vody a 2 PL oleja. Pečieme v rúre pri 180 - 200°C cca 20 minút. Ihneď po upečení postriekame vodou a prikryjeme utierkou do vychladnutia. 

Dobrý tip: Namiesto Bread mix white môžeme použiť bezlepkovú zmes na tmavé pečivo s pohánkou Bread mix dark Liana.

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Droždie 42 g
20 g
Droždie 42 g
Droždie 42 g
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2g)
Sacharidy 5g 0,1g
Cukry 4g 0,1g
Proteiny 14g 0,3g
Tuky 2g 0g
Vláknina 10g 0,2g
Energie 477Kj 10Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Ryžová múka 200 g
10 g
Ryžová múka 200 g
Ryžová múka 200 g
Výrobca
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 81g 0,8g
Cukry 0,2g 0g
Proteiny 6g 0,1g
Tuky 1,4g 0g
Vláknina 2,4g 0g
Energie 1547Kj 15Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
BREAD MIX WHITE LIANA - bezlepková zmes s 3 druhmi vlákniny na svetlý chlieb a pečivo 1000 g
500 g
BREAD MIX WHITE LIANA - bezlepková zmes s 3 druhmi vlákniny na svetlý chlieb a pečivo 1000 g
BREAD MIX WHITE LIANA - bezlepková zmes s 3 druhmi vlákniny na svetlý chlieb a pečivo 1000 g
Výrobca
LIANA GOLIAŠ s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (50g)
Sacharidy 78g 39g
Cukry 0,5g 0,3g
Proteiny 3,3g 1,7g
Tuky 1,1g 0,6g
Vláknina 4,8g 2,4g
Energie 1427Kj 714Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Olivový olej
75 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (7.5g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny
Tuky 97g 7,3g
Vláknina
Energie 2583Kj 194Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cukor kryštál
12 g
Cukor kryštál
Cukor kryštál
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.2g)
Sacharidy 100g 1,2g
Cukry 100g 1,2g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 20Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
6 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.6g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii