Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Zemiakové noky

Počet ingrediencií
6
Počet porcií
2
Sacharidy na jednu porciu
37 g
Čas prípravy
40 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Zemiaky uvaríme a ešte horúce prelisujeme. Pridáme zmes múky (množstvo sa líši podľa toho, koľko tekutiny vsiaknu zemiaky), žítok, soľ a spracujeme v hladké, jemné cesto. Tvarujeme valčeky, z ktorých odkrajujeme asi 2 cm dlhé kúsky. Halušky zľahka stlačíme vidličkou alebo strúhadlom s typickým žliabkovým vzorkou a dovaríme v silne osolenej vode. Použijeme dostatočné množstvo vody, aby sa halušky nezlepovali, alebo ich varíme po dávkach. Akonáhle vystúpi na hladinu, vyberieme ich naberačkou z hrnca. Podávame s ľubovoľnou omáčkou.

Vytlačiť recept (PDF)
PROMIX®-UNI – univerzálna bezgluténová múka 1000 g
50 g
PROMIX®-UNI – univerzálna bezgluténová múka 1000 g
PROMIX®-UNI – univerzálna bezgluténová  múka 1000 g
Výrobca
Novalim s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 85g 21g
Cukry 0,3g 0,1g
Proteiny 3,1g 0,8g
Tuky 1,6g 0,4g
Vláknina 3g 0,8g
Energie 1576Kj 394Kj
Bez lepku Bez lepku
Zemiaky
200 g
Zemiaky
Zemiaky
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (100g)
Sacharidy 15g 15g
Cukry
Proteiny 2g 2g
Tuky 0,1g 0,1g
Vláknina 1,7g 1,7g
Energie 297Kj 297Kj
Bez lepku Bez lepku
Muškátový orech celý
0.5 g
Muškátový orech celý
Muškátový orech celý
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Mleté čierne korenie
2 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 63g 0,6g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 8,5g 0,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 16Kj
Bez lepku Bez lepku
Žítok
28 g
Žítok
Žítok
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (14g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 16g 2,2g
Tuky 31g 4,3g
Vláknina
Energie 1532Kj 214Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
2 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku