Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Ryby a morské plody > Dusené mušle na bielom víne s bylinkami a cesnakom

Dusené mušle na bielom víne s bylinkami a cesnakom

Ryby a morské plody
Dusené mušle na bielom víne s bylinkami a cesnakom
Počet ingrediencií
9
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
10 g
Čas prípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

V hlbokej panvici si zohrejeme 2 lyžice olivového oleja. V rozpálenom oleji opražíme na plátky nakrájaný cesnak (4 strúčiky). Opražený cesnak zalejeme suchým vínom (3 hrnčeky) a necháme túto zmes prevrieť cca 5 minút. Do vínneho kúpeľa pridáme očistené slávky, okoreníme mletým čiernym korením, dosolíme podľa chuti a na prudkom ohni podusíme asi 3 minúty. Nezabudnime panvicu prikryť pokrievkou. Po dvoch minútach pridáme nasekané bylinky a opäť všetko spolu podusíme. Slávky sa nám počas dusenia otvoria. Podávame v hlbokom tanieri so šťavou, dozdobíme citrónom a nasekanými bylinkami.

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Cesnak
4 g
Cesnak
Cesnak
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 28g 0,3g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Bazalka čerstvá
5 g
Bazalka čerstvá
Bazalka čerstvá
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.25g)
Sacharidy 7,5g 0,1g
Cukry
Proteiny 2,4g 0g
Tuky 0,7g 0g
Vláknina
Energie 198Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Olivový olej
25 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (6.25g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny
Tuky 97g 6,1g
Vláknina
Energie 2583Kj 161Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Mleté čierne korenie
2 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 63g 0,3g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 8,5g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Rozmarín
5 g
Rozmarín
Rozmarín
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.25g)
Sacharidy 21g 0,3g
Cukry
Proteiny 3,3g 0g
Tuky 5,9g 0,1g
Vláknina
Energie 549Kj 7Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Petržlenová vňať
4 g
Petržlenová vňať
Petržlenová vňať
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 9g 0,1g
Cukry
Proteiny 3,7g 0g
Tuky 1g 0g
Vláknina
Energie 230Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Chardonnay neskorý zber víno polosuché biele
600 g
Chardonnay neskorý zber víno polosuché biele
Chardonnay neskorý zber víno polosuché biele
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (150g)
Sacharidy 0,1g 0,2g
Cukry
Proteiny 0,1g 0,2g
Tuky
Vláknina
Energie 226Kj 339Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Mušle v oleji
1000 g
Mušle v oleji
Mušle v oleji
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (250g)
Sacharidy 3,4g 8,5g
Cukry 0g 0g
Proteiny 17g 43g
Tuky 4,6g 12g
Vláknina
Energie 125Kj 313Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
4 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii