Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Ryby a morské plody > Filety s pikantnou karotkou

Filety s pikantnou karotkou

Ryby a morské plody
Filety s pikantnou karotkou
Počet ingrediencií
11
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
15 g
Čas prípravy
25 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Filety necháme rozmraziť pri izbovej teplote a osušíme papierovou utierkou. Zmiešame cesnak (3 strúčiky), soľ, nadrobno nakrájanú čili papričku a zmesou potrieme ryby. Filety rozložíme do malého pekáča tesne vedľa seba, zalejeme olejom a necháme marinovať. Rúru predhrejeme na 180 ° C a ryby v nej pečieme cca 20 minut. Po upečení filety položíme na tanier. 

Pripravíme zálievku: Zmiešame citrónovú šťavu (2 PL), cukor a vodku (1 PL) so 4 lyžicami horúceho výpeku z ryby. Touto zálievkou ryby prelejeme. 

Príprava pikantnej karotky: V kastróle alebo grilovacej panvici na oleji opražíme mrkvu po dobu cca 10 minút. Pridáme rascu a chilli pastu. Podlejeme, osolíme a dusíme ešte 2 minúty. Nakoniec vmiešame nasekaný koriander. Servírujeme ako prílohu k filetu.

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Mrkva
500 g
Mrkva
Mrkva
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (125g)
Sacharidy 9,1g 11g
Cukry
Proteiny 1,1g 1,4g
Tuky 0,2g 0,3g
Vláknina
Energie 171Kj 214Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cesnak
5 g
Cesnak
Cesnak
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.25g)
Sacharidy 28g 0,4g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Citróny
25 g
Citróny
Citróny
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (6.25g)
Sacharidy 11g 0,7g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 10Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Paprika červená chilli
10 g
Paprika červená chilli
Paprika červená chilli
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 20g 0,5g
Cukry
Proteiny 16g 0,4g
Tuky 10g 0,3g
Vláknina
Energie 879Kj 22Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Olivový olej
150 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (37.5g)
Sacharidy 0,2g 0,1g
Cukry
Proteiny
Tuky 97g 36g
Vláknina
Energie 2583Kj 969Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cukor kryštál
4 g
Cukor kryštál
Cukor kryštál
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 100g 1g
Cukry 100g 1g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 17Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Koriander čerstvý
4 g
Koriander čerstvý
Koriander čerstvý
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Zobraziť v kategórii
Rímska rasca
4 g
Rímska rasca
Rímska rasca
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 44g 0,4g
Cukry 2,3g 0g
Proteiny 18g 0,2g
Tuky 22g 0,2g
Vláknina 11g 0,1g
Energie 1575Kj 16Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
3 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.75g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Nowaco porcie filé vákuové MSC 400 g
800 g
Nowaco porcie filé vákuové MSC 400 g
Nowaco porcie filé vákuové MSC 400 g
Výrobca
Bidfood Slovakia s.r.o. - Nowaco
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (200g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 15g 30g
Tuky 2,8g 5,6g
Vláknina 0g 0g
Energie 352Kj 704Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Arbol cooking paste 250 g
10 g
Arbol cooking paste 250 g
Arbol cooking paste 250 g
Výrobca
Front Line s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 16g 0,4g
Cukry 0g 0g
Proteiny 4g 0,1g
Tuky 11g 0,3g
Vláknina 1g 0g
Energie 192Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii