Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Ryby a morské plody > Kapor s pikantnou plnkou

Kapor s pikantnou plnkou

Ryby a morské plody
Kapor s pikantnou plnkou
Počet ingrediencií
12
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
13 g
Čas prípravy
40 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Kapra očistíme, vypitveme a umyjeme. Vysušíme čistou utierkou, osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Necháme dve hodiny odležať. Ikry alebo mlieče z kapra dáme do misky a zalejeme vínom, 2 lyžicami vody, osolíme, pridáme posekanú pažítku a prikryté varíme do mäkka. Potom pridáme 100 g masla, strúhanku, 2 posekané na tvrdo uvarené vajcia a jedno surové vajce, muškátový kvet, korenie a dobre premiešame. Pripravenou plnkou naplníme kapra a zašijeme. Na pekáči speníme 60 g masla a pokrájanú cibuľu. Na to položíme kapra a pečieme v rúre asi pol hodiny pri častom polievaní výpekom a maslom. Hotového kapra opatrne rozkrájame, obložíme opečenými zemiakmi a polejeme šťavou z výpeku.

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
STRÚHANKA bezgluténová pečivová 350 g
50 g
STRÚHANKA bezgluténová pečivová 350 g
STRÚHANKA bezgluténová pečivová 350 g
Výrobca
Novalim s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (12.5g)
Sacharidy 81g 10g
Cukry 3,3g 0,4g
Proteiny 3,3g 0,4g
Tuky 3,4g 0,4g
Vláknina 3,4g 0,4g
Energie 1588Kj 199Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cibuľa voľná
20 g
Cibuľa voľná
Cibuľa voľná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 9,4g 0,5g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,1g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 9Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Citróny
50 g
Citróny
Citróny
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (12.5g)
Sacharidy 11g 1,4g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 20Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Pažítka
5 g
Pažítka
Pažítka
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.25g)
Sacharidy 1,7g 0g
Cukry
Proteiny 2,8g 0g
Tuky 1,7g 0g
Vláknina
Energie 99Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Kapor polka s kožou čerstvá chladená
1000 g
Kapor polka s kožou čerstvá chladená
Kapor polka s kožou čerstvá chladená
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (250g)
Sacharidy 0,1g 0,3g
Cukry
Proteiny 16g 40g
Tuky 4,2g 11g
Vláknina
Energie 444Kj 1110Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Pitná voda nesýtená
25 g
Pitná voda nesýtená
Pitná voda nesýtená
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011 nie je výrobca povinný zverejniť nutričné hodnoty.

Zobraziť v kategórii
Vajcia
150 g
Vajcia
Vajcia
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (37.5g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 4,9g
Tuky 11g 4,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 235Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Mleté čierne korenie
1 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.25g)
Sacharidy 63g 0,2g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0g
Tuky 8,5g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Muškátový kvet
1 g
Muškátový kvet
Muškátový kvet
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.25g)
Sacharidy 51g 0,1g
Cukry
Proteiny 6,7g 0g
Tuky 32g 0,1g
Vláknina 20g 0,1g
Energie 1988Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Chardonnay neskorý zber víno polosuché biele
40 g
Chardonnay neskorý zber víno polosuché biele
Chardonnay neskorý zber víno polosuché biele
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry
Proteiny 0,1g 0g
Tuky
Vláknina
Energie 226Kj 23Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
3 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.75g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Rama s maslom 400 g
160 g
Rama s maslom 400 g
Rama s maslom 400 g
Výrobca
Upfield, Slovakia
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (40g)
Sacharidy 0,5g 0,2g
Cukry 0,5g 0,2g
Proteiny 0,5g 0,2g
Tuky 70g 28g
Vláknina
Energie 2602Kj 1041Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii