Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Losos s brokolicovými fašírkami

Počet ingrediencií
11
Počet porcií
2
Sacharidy na jednu porciu
8 g
Čas prípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Dobre osušeného lososa (filet) osolíme z oboch strán, zvrchu ho zľahka potrieme (dijonskou) horčicou, votrieme najemno nastruhaný strúčik cesnaku, okoreníme a posypeme mletou bazalkou. Takto pripravenú rybu dáme opiecť na olivovom oleji najprv na strany kože na najvyššom ohni. Po 1-2 min. rybu otočíme a po opečení z ochutenej strany stiahneme kožu a filety ešte raz otočíme, aby sme ich dopiekli do chrumkava. Brokolicové fašírky vymiešame klasicky z brokolice (4 ružičky), vajca, najemno nastrúhaného strúčika cesnaku, pridáme pomleté ovsené vločky a dochutíme mletou rascou, korením a soľou. Zmes opečieme na olivovom oleji z oboch strán. Hotové jedlo môžeme servírovať podľa chuti s extra dijonskou horčicou a šalátom. 

Vytlačiť recept (PDF)
Horčica francúzska 450 g
6 g
Horčica francúzska 450 g
Horčica francúzska 450 g
Výrobca
SNICO, s.r.o
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (3g)
Sacharidy 5g 0,2g
Cukry 4g 0,1g
Proteiny 5,1g 0,2g
Tuky 4,6g 0,1g
Vláknina
Energie 360Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Brokolica
100 g
Brokolica
Brokolica
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (50g)
Sacharidy 2,9g 1,5g
Cukry
Proteiny 3,5g 1,8g
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina
Energie 100Kj 50Kj
Bez lepku Bez lepku
Cesnak
2 g
Cesnak
Cesnak
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 28g 0,3g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Bazalka čerstvá
1 g
Bazalka čerstvá
Bazalka čerstvá
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 7,5g 0g
Cukry
Proteiny 2,4g 0g
Tuky 0,7g 0g
Vláknina
Energie 198Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivový olej
20 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny
Tuky 97g 9,7g
Vláknina
Energie 2583Kj 258Kj
Bez lepku Bez lepku
Losos
500 g
Losos
Losos
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (250g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 18g 45g
Tuky 17g 43g
Vláknina
Energie 942Kj 2355Kj
Bez lepku Bez lepku
Vajcia
50 g
Vajcia
Vajcia
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 3,3g
Tuky 11g 2,8g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 157Kj
Bez lepku Bez lepku
Mleté čierne korenie
0.5 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.25g)
Sacharidy 63g 0,2g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0g
Tuky 8,5g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Rasca
1 g
Rasca
Rasca
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 58g 0,3g
Cukry
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 13g 0,1g
Vláknina
Energie 1683Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
1 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.5g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
BIO Ovesné vločky bez lepku, jemné DRUID 250 g
20 g
BIO Ovesné vločky bez lepku, jemné DRUID 250 g
BIO Ovesné vločky bez lepku, jemné DRUID 250 g
Výrobca
DRUID CZ s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 58g 5,8g
Cukry 1g 0,1g
Proteiny 13g 1,3g
Tuky 6,5g 0,7g
Vláknina 9g 0,9g
Energie 1450Kj 145Kj
Bez lepku Bez lepku