Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Ryby a morské plody > Makrela s paradajkami a cesnakom

Makrela s paradajkami a cesnakom

Ryby a morské plody
Makrela s paradajkami a cesnakom
Počet ingrediencií
10
Počet porcií
3
Sacharidy na jednu porciu
10 g
Čas prípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Makrely umyjeme a osušíme servítkou. Z olivového oleja a údenej papriky vyrobíme marinádu. Vnútro makrely osolíme a potrieme paprikovou marinádou. Dáme ešte 3 strúčiky cesnaku do každej makrely, kúsky rozmarínu, semienka feniklu (1 PL) a plátky paradajok. Poukladáme na plech a poprekladáme ešte paradajkami, pokropíme citrónovou šťavou, korením a feniklovými semienkami. Povrch polejeme  troškou olivového oleja a podlejeme bielym vínom. Dáme do rúry piecť na 30 minút pri 180 stupňoch celzia. Makrely vyberieme z plechu na tanier a servírujeme ihneď teplé. Dekorujeme rozmarínovými kúskami, levanduľou a citrónovou kôrou. Chuť veľmi pripomína údenáča- údenú makrelu avšak z výraznou arómou po bylinkách a paradajkách.

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
Paradajky
400 g
Paradajky
Paradajky
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (133.33333333333g)
Sacharidy 4,8g 6,4g
Cukry
Proteiny 1g 1,3g
Tuky 0,3g 0,4g
Vláknina
Energie 105Kj 140Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cesnak
10 g
Cesnak
Cesnak
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (3.3333333333333g)
Sacharidy 28g 0,9g
Cukry
Proteiny 1,8g 0,1g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0,1g
Energie 494Kj 16Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Citróny
50 g
Citróny
Citróny
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (16.666666666667g)
Sacharidy 11g 1,8g
Cukry
Proteiny 0,3g 0,1g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 27Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Olivový olej
200 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (66.666666666667g)
Sacharidy 0,2g 0,1g
Cukry
Proteiny
Tuky 97g 65g
Vláknina
Energie 2583Kj 1722Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Mleté čierne korenie
1 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.33333333333333g)
Sacharidy 63g 0,2g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0g
Tuky 8,5g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Rozmarín
5 g
Rozmarín
Rozmarín
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.6666666666667g)
Sacharidy 21g 0,4g
Cukry
Proteiny 3,3g 0,1g
Tuky 5,9g 0,1g
Vláknina
Energie 549Kj 9Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Paprika sladká mletá
6 g
Paprika sladká mletá
Paprika sladká mletá
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2g)
Sacharidy 20g 0,4g
Cukry
Proteiny 16g 0,3g
Tuky 10g 0,2g
Vláknina
Energie 879Kj 18Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Chardonnay neskorý zber víno polosuché biele
200 g
Chardonnay neskorý zber víno polosuché biele
Chardonnay neskorý zber víno polosuché biele
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (66.666666666667g)
Sacharidy 0,1g 0,1g
Cukry
Proteiny 0,1g 0,1g
Tuky
Vláknina
Energie 226Kj 151Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Makrela
800 g
Makrela
Makrela
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (266.66666666667g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 19g 51g
Tuky 12g 32g
Vláknina
Energie 783Kj 2088Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
3 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii