Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Pstruh na bylinkách s kôprovou majonézou

Počet ingrediencií
13
Počet porcií
2
Sacharidy na jednu porciu
6 g
Čas prípravy
40 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Filé zo pstruha umyjeme, osušíme a rozdelíme na porcie. V dvoch lyžiciach oleja zmiešame bylinky, soľ, čierne korenie a šťavu z polovice citróna. Rybu tým potrieme a necháme 20 minút odpočinúť. Majonézu zmiešame s horčicou, jemne nasekaným kôprom, soľou a čiernym korením. Rozohrejeme maslo s olejom a kúsky ryby položíme kožou dole. Opečieme krátko, asi 3 – 4 minúty z každej strany, podľa hrúbky mäsa. Hotové kúsky uložíme na tanier a čiastočne polejeme kôprovou majonézou.

 

Vytlačiť recept (PDF)
Horčica francúzska 450 g
5 g
Horčica francúzska 450 g
Horčica francúzska 450 g
Výrobca
SNICO, s.r.o
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 5g 0,1g
Cukry 4g 0,1g
Proteiny 5,1g 0,1g
Tuky 4,6g 0,1g
Vláknina
Energie 360Kj 9Kj
Bez lepku Bez lepku
Vegan Mayo 250 g
100 g
Vegan Mayo 250 g
Vegan Mayo 250 g
Výrobca
SPAK Foods s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (50g)
Sacharidy 4,8g 2,4g
Cukry 2,5g 1,3g
Proteiny 0,2g 0,1g
Tuky 49g 25g
Vláknina 0,2g 0,1g
Energie 1919Kj 960Kj
Bez lepku Bez lepku
Kôpor
10 g
Kôpor
Kôpor
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 14g 0,7g
Cukry
Proteiny 2,6g 0,1g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 276Kj 14Kj
Bez lepku Bez lepku
Citróny
10 g
Citróny
Citróny
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 11g 0,6g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Bazalka čerstvá
5 g
Bazalka čerstvá
Bazalka čerstvá
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 7,5g 0,2g
Cukry
Proteiny 2,4g 0,1g
Tuky 0,7g 0g
Vláknina
Energie 198Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Pstruh dúhový pitvaní s hlavou
300 g
Pstruh dúhový pitvaní s hlavou
Pstruh dúhový pitvaní s hlavou
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (150g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 19g 29g
Tuky 2,3g 3,5g
Vláknina
Energie 401Kj 602Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivový olej
30 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (15g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny
Tuky 97g 15g
Vláknina
Energie 2583Kj 387Kj
Bez lepku Bez lepku
Mleté čierne korenie
2 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 63g 0,6g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 8,5g 0,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 16Kj
Bez lepku Bez lepku
Tymián
2 g
Tymián
Tymián
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 45g 0,5g
Cukry 45g 0,5g
Proteiny 9,1g 0,1g
Tuky 7,4g 0,1g
Vláknina 19g 0,2g
Energie 1352Kj 14Kj
Bez lepku Bez lepku
Maslo
20 g
Maslo
Maslo
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 0,8g 0,1g
Cukry 0,8g 0,1g
Proteiny 0,8g 0,1g
Tuky 82g 8,2g
Vláknina
Energie 3061Kj 306Kj
Bez lepku Bez lepku
Petržlenová vňať
2 g
Petržlenová vňať
Petržlenová vňať
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 9g 0,1g
Cukry
Proteiny 3,7g 0g
Tuky 1g 0g
Vláknina
Energie 230Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Rasca
2 g
Rasca
Rasca
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 58g 0,6g
Cukry
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 13g 0,1g
Vláknina
Energie 1683Kj 17Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
5 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku