Kategórie receptov
FILTRÁCIA

Pstruh na cibuli

Počet ingrediencií
8
Počet porcií
2
Sacharidy na jednu porciu
8 g
Čas prípravy
35 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Rybu bohato osolíme, jemne vnútri posypeme čiernym korením a pokvapkáme citrónom. Cibule rozpolíme a nakrájame polovice na hrubšie mesiačiky. Na panvicu dáme rozpustiť maslo, do ktorého pridáme lyžičku oleja. Vložíme cibuľové mesiačiky a opečieme dosklovita. Nachystáme si pekáč, do ktorého dáme papier na pečenie, na ktorý položíme kôpku restovanej cibule a na ňu pstruha, ktorého tesne pred vložením do rozpálenej rúry poprášime na povrchu veľmi jemne hladkou múkou. Všetko pečieme v rúre rozpálenej na vyšší výkon cca 30 minút. Hneď ako je koža pstruha zlatistá, je to hotové. Podávame so zemiakmi.

 

Vytlačiť recept (PDF)
Bezlepková múka Nomix 500 g
10 g
Bezlepková múka Nomix 500 g
Bezlepková múka Nomix 500 g
Výrobca
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 71g 3,6g
Cukry 3,2g 0,2g
Proteiny 6,2g 0,3g
Tuky 1,9g 0,1g
Vláknina 7,4g 0,4g
Energie 1440Kj 72Kj
Bez lepku Bez lepku
Cibuľa voľná
40 g
Cibuľa voľná
Cibuľa voľná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (20g)
Sacharidy 9,4g 1,9g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,3g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 35Kj
Bez lepku Bez lepku
Citróny
20 g
Citróny
Citróny
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 11g 1,1g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 16Kj
Bez lepku Bez lepku
Pstruh dúhový pitvaní s hlavou
450 g
Pstruh dúhový pitvaní s hlavou
Pstruh dúhový pitvaní s hlavou
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (225g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 19g 43g
Tuky 2,3g 5,2g
Vláknina
Energie 401Kj 902Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivový olej
5 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny
Tuky 97g 2,4g
Vláknina
Energie 2583Kj 65Kj
Bez lepku Bez lepku
Mleté čierne korenie
3 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1.5g)
Sacharidy 63g 0,9g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0,2g
Tuky 8,5g 0,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 24Kj
Bez lepku Bez lepku
Maslo
50 g
Maslo
Maslo
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 0,8g 0,2g
Cukry 0,8g 0,2g
Proteiny 0,8g 0,2g
Tuky 82g 21g
Vláknina
Energie 3061Kj 765Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soľ
5 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (2.5g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku