Kategórie receptov
FILTRÁCIA
Recepty > Kategórie receptu SK > Ryby a morské plody > Tatarák z lososa s limetkou a kvetakom

Tatarák z lososa s limetkou a kvetakom

Ryby a morské plody
Tatarák z lososa s limetkou a kvetakom
Počet ingrediencií
8
Počet porcií
4
Sacharidy na jednu porciu
6 g
Čas prípravy
25 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup prípravy

Karfiol rozoberieme na ružičky a uvaríme v osolenej vode. Scedíme a zmiešame s crème fraîche. Zmes dochutíme soľou a korením. Filé z lososa nakrájame na kocky a vložíme do misky. Pridáme nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku a nadrobno nakrájané kapary. Nastrúhame kôru aj šťavu z limetky. Všetko dobre premiešame a dochutíme tabascom, kajenským korením, korením a soľou. Pomocou formičky tatarák naaranžujeme. Uložte prvú vrstvu a dobre zatlačte. Druhú vrstvu bude tvoriť karfiol a pochúťku zakončíme trochou miešaného šalátku. Podávame s hranolkami Sweet Potatoes.

Vytlačiť recept (PDF)
Ingrediencie z katalógu Celiatica Nutričné hodnoty Alergény Názory k receptu
BABIČKA Smotana kyslá 14% 200 g
100 g
BABIČKA Smotana kyslá 14% 200 g
BABIČKA Smotana kyslá 14% 200 g
Výrobca
LEVICKÉ MLIEKÁRNE a.s.
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (25g)
Sacharidy 4g 1g
Cukry 3,5g 0,9g
Proteiny 2,9g 0,7g
Tuky 14g 3,5g
Vláknina
Energie 640Kj 160Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Karfiol
200 g
Karfiol
Karfiol
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (50g)
Sacharidy 4,9g 2,5g
Cukry
Proteiny 2,4g 1,2g
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina
Energie 117Kj 59Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Limetky
40 g
Limetky
Limetky
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 11g 1,1g
Cukry
Proteiny 0,7g 0,1g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 130Kj 13Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Cibuľka jarná
40 g
Cibuľka jarná
Cibuľka jarná
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (10g)
Sacharidy 3,1g 0,3g
Cukry
Proteiny 2,1g 0,2g
Tuky 0,5g 0,1g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 99Kj 10Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Losos
450 g
Losos
Losos
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (112.5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 18g 20g
Tuky 17g 19g
Vláknina
Energie 942Kj 1060Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Mleté čierne korenie
3 g
Mleté čierne korenie
Mleté čierne korenie
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (0.75g)
Sacharidy 63g 0,5g
Cukry 0g 0g
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 8,5g 0,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 1570Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Kapary vo slanokyselém náleve
20 g
Kapary vo slanokyselém náleve
Kapary vo slanokyselém náleve
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (5g)
Sacharidy 5,4g 0,3g
Cukry
Proteiny 2g 0,1g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina
Energie 137Kj 7Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii
Jedlá soľ
4 g
Jedlá soľ
Jedlá soľ
Výrobca
Potraviny bez dodávateľa
Nutričné hodnoty na: 100g Porcie (1g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobraziť v kategórii